Ленивый Наполеон.
Торты и пирожныеГотовила этот торт свекрови на День рождения. Пробовали впервые. От торта в восторге были все.
Очень лёгкий в приготовлении. Достаточно экономный вариант, торт весом почти в 2,5 кг обошёлся около 60 грн. Невероятно вкусный, нежный, мягенький. Он тает во рту.
Попробуйте, возможно этот торт и Вас не оставит равнодушными.
Для торта нужен 1 кг слоёного печенья , у нас называется "ушки".
Заварной крем на основе 1 литра молока.
Для крема нужно: 1 литр молока, 1 стакан ( 250гр.) сахара ( для меня оказалось многовато я бы положила 200), 3ст.л. муки, 3 куриных яйца, пакетик ванильного сахара, 200гр. сливочного масла ( у меня нашлось лишь половина)
Готовим заварной крем, за рецепт спасибо Вике!
В тарелке взбить вилкой яйца с мукой.
Молоко с сахаром и ванильным сахаром нагреть. Мешая влить в молоко яичную смесь и довести до кипения не переставая мешать. НЕ КИПЯТИТЬ!
ЕСЛИ В КРЕМЕ У ВАС БУДУТ ПОПАДАТЬСЯ НЕ ЗНАЧИТЕЛЬНЫЕ КОМОЧКИ НЕ РАССТРАИВАЙТЕСЬ, ОНИ ПОЗЖЕ ИСЧЕЗНУТ.
Крем нужно остудить, добавить в него мягкое сл. масло и массу взбить погружным блендером.
Крем будет однородный, гладкий, без комочков.
Дно формы застелить пищевой плёнкой и окуная каждую печеньку в крем выкладывать из него слоями торт.
Оставьте не много печенья на декор. Его можно измельчить в крошку и посыпать сверху уже готовый торт перед подачей.
У меня печенья не хватило))
В форме диаметром 32см вышло 4 слоя.
Отправляем торт на сутки в холодильник, но перед подачей рекомендую хотя бы 3-4 часа выдержать его при комнатной температуре. Как показывает личный опыт так на много вкуснее, чем только что из холодильника.
![](https://cdn.imgbb.ru/navatar/157/1575191/201803/7ba9db57e1b0e9dca43775dd56fc1de4.jpg)
![](https://cdn2.imgbb.ru/navatar/21/215911/201804/a32c7df76b89aaeae815b2ecc84735df.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/e/c/3/ec363b551214d5809eaa3d82c601cd26.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/f/4/b/f4b94c5cd3153ff5e67b5a267b0e442d.jpg)
![](https://cdn2.imgbb.ru/navatar/21/215911/201804/a32c7df76b89aaeae815b2ecc84735df.jpg)
![](https://cdn1.imgbb.ru/navatar/148/1484025/201504/8c1bee1fad4439652215f7553f6b5938.jpg)
![](https://cdn2.imgbb.ru/navatar/21/215911/201804/a32c7df76b89aaeae815b2ecc84735df.jpg)
![](https://cdn1.imgbb.ru/navatar/74/741360/201803/fb32c8fea244d16ed48b5d26de4a7381.jpg)
![](https://cdn2.imgbb.ru/navatar/21/215911/201804/a32c7df76b89aaeae815b2ecc84735df.jpg)
![](https://cdn1.imgbb.ru/navatar/66/663249/201509/d5ffd76121366b426f879f608ec73465.jpg)
![](https://imgbb.ru/frontend/users/avatars/2022-12-18/j0vlzw83v76nmcnfoi4rnm7ao95cuykwaqu.jpg)
![](https://cdn2.imgbb.ru/navatar/21/215911/201804/a32c7df76b89aaeae815b2ecc84735df.jpg)
![](https://cdn1.imgbb.ru/navatar/48/485304/201804/57327e50436aa775a9bbad664a9dbb96.jpg)
![](https://cdn2.imgbb.ru/navatar/21/215911/201804/a32c7df76b89aaeae815b2ecc84735df.jpg)
![](https://cdn5.imgbb.ru/navatar/40/408167/201506/159dd92ad23096b676a7a3bc2ee32192.jpg)
![](https://cdn2.imgbb.ru/navatar/21/215911/201804/a32c7df76b89aaeae815b2ecc84735df.jpg)