Девочки, я стала замечать, что очень много времени трачу на готовку((( пол-дня наверное, на это уходит... Только соберешься оттуда уйти, прибегают скумбрики "корми нас"))) в итоге пол жизни на кухне))) как вы оптимизируете время?? Когда успеваете играть с детьми, развивать их??? Я не говорю уже о том, чтобы куда- то с ними еще ездить)))
Ребёнок пока только один, но оптимизировать время люблю по возможности)
1) Заготовки - замороженный куриный и овощной бульон порционно (достал - добавил в суп, ризотто и т.п.), котлеты, тефтели и пр.
2) Мультиварка. Было бы много места на кухне, купила бы две. Иногда каша ждёт меня пару часов на завтрак, пока я разбираюсь с малой) И остаётся горячей. Можно закинуть картошку с мясом, например, или рататуй, и уйти гулять. Приходишь - обед готов.
3) Этот пункт я не выполняю, но мечтаю начать выполнять - примерное меню на неделю. Мне кажется, очень экономит время, когда продукты заранее куплены и подготовлены под конкретные блюда. Если удаётся, с вечера чищу и режу овощи для супа, например.
Вам старшего уже скоро можно к помощи привлекать)) Очень развивает, говорят)))
я люблю готовить, но теперь мой младший дает такого шороху, что нет времени на долгие готовки.Да и диета у нас. Готовить могу вечером, дети ложатся в 9 часов, времени хватает, или во время дневного сна,если не идем гулять или по ходу занятия с детём. Это несколько проблемно, но реально. Да и блюда выбираю быстрые, готовлю на 2 дня обычно. Бывает хватает времени на всякие десерты.
не скажу, что мы едим по часам, но если нужно подождать или еще не время, то значит нужно подождать. Перекусов тоже минимум.
Мультиварка выручает очень. Утром кашу в ней варю, в обед-суп, на ужин-рагу, плов, кексы тоже в ней пеку. Мясо покупаю кг 2-3 делаю котлеты, голубцы, тефтели (ночью) и в морозилку, потом пожарить не долго. На супы-борщи морковку, лук, свеклу тушу и в пакетиках тоже замораживаю (тоже ночью), морковь свежую тертую также для плова или рагу там. Ну и готовить стараюсь чтоб на два раза хватило. Иначе я жить на кухне буду.
мне стало нааамного легче, когда купила себе скороварку. Жили с родителями мужа до 1.5 лет дочиных. Все 1.5 года я+дочь отдельно питались. муж со своими родителями. До 1 года я зашивалась, не могла нормально поесть. Выход был: поесть на улице (но это неправильно при ГВ), а дома вешалка с ребенком была, не слезала с рук. ПОтом купила скороварку-мультиварку. И супчик за 15-20 мин. с учетом резки продуктов, и кашку греч., и рагу такое, и рагу сякое. Нааамного проще жить стало.
Я тоже счастливый обладатель мультиварки - подарили на рождение второго ребенка. Не скажу конечно что прям вагон времени экономит, но при наличии двух маленьких детей и пять освободившихся минут на вес золота. Ну и обожаю каши в мультиварке делать - мультиваку потом помыл и все, а на плите когда варю спиногрызики вечно отвлекают и молоко убегает - потом плиту долго и муторно отмывать)))
Уложила детей спать вечером и готовить, готовлю на 2-3 дня. Иногда жертвую утренней прогулкой и готовлю с утра, но это практически невозможно, т.к. Младший приклеивается ко мне как репей и начинает ныть, пока я все не брошу и не пойду с ними в комнату (мне просто надо там находится и все), в таких случаях готовлю в обеденный сон.
Я в тихий час готовлю и обед, и ужин) А завтрак готовит мультиварка)) .и еще я не брезгую перекусами (булками ,орехами, сухофруктами, мюсли, йогуртами.....) Если куда-то поехали и пропустили какой-то прием пищи - перекусываем чем-н. Голодными не ходим))
готовлю с 11 до 12 ночи)) просто у вас пока есть эта возможность, когда ее не будет, тогда и время оптимизируется))) я когда в декрете сидела, тоже могла пол дня убираться, готовить...сейчас дети в саду, я на работе, приезжаем поздно, пока уложишь спать, и только после готовить
Составляю меню на неделю. Суп варю на два дня. Делаю заготовки исамый гловный мой помощник это мультиварка скороварка. Мясной бульон за 20 минут, каша 7 минут. Очень удобно закидать овощи с мясом и пойти гулять прихожу а ужин готов.
У меня няня 3 раза в неделю с 9 до 14, готовлю в это время. Она с мальчиками занимается. Доча пока спит-спит-спит. А так если одна, это капец! Помощники сразу набегают и мешают)
Готовлю в первой половине дня (обед, ужин), чтобы можно было просто разогреть. После отбоя могу и суп вечером сварить на несколько дней....
Духовка, мультиварка. Когда поставил и следить не надо. Сковородой почти не пользуемся, едим только сегодняшнее. Но на кухне минимум времени.
а мультиварка?
я готовлю на 2-3 дня. но мы, судя по многим друзьям, кушаем мало)) поэтому не могу сказать, что я на кухне много времени провожу