Изготовление овощных пюре

Овощи ввели в 4 месяца, сама стала готовить с 5,5. Покупаю замороженные брокколи и цветную капусту Хортекс, отвариваю на пару в мультиварке. Картошка и морковь с рынка. Вымачивала только картошку, сначала по часу, потом все меньше и меньше. Когда стала вводить домашнее пюре,сын сначала плевался, стала мешать свое с баночным и так перешли на домашнее

Кабачки покупаем в магазе свежие и картофан тоже, не знаю Китай или не китай, но на них аллергии нет в отличии от банок. Вымачиваю 2 часа.

Здравствуйте! А как долго вы ели каши, прежде чем стали овощи вводить? (Я очень трепетно слежу за вашей историей - сама пытаюсь с СВ уйти от смеси и как-то не очень получается. Вот думаю дотянуть до 4.5 месяцев и пробовать ранним прикормом смесь заменить)

Все делаю в мультиварке- удобно когда есть таймер. Никогда ничего не сгорает и готовится как надо и мин электричества плюс комната не нагревается Яблоки с кожурой (потом на блендере. В шкурке яблоко больше всего ценного) и тыкву пеку в мультиварке. Потом расфасовываю по кубикам и в морозилку. Морковку, броколи, цверную капусту (запах жесть), картошка, и все остальные обощи на пару в мультиварке. Мясо тоже готовлю в мультиварке вместе с овощами в режиме тушение, потом в блендере с овощами и раскладываю по формам для заморозки. Потом удобно в течении недели доставать из морозилки и размораживать в миктоволновке 30 сек и еда готова в любой момент.

Брала замороженные, варила и в блендер. Картошку чистила, резала, замачивала в воде на часик, потом варила. Тыкву запекала так. Яблочки, грушки чистила, запекала тоже. Все это потихоньку вводила где-то с 6 мес, а вообще прикорм у нас с 5. Но там еще осенние овощи были.

А Вы обращали внимание на дату производства пюрешек? Я тут обратила... по идее дата должна быть в сезон. Хранятся они долго, в сезон овощи-фрукты дешевые - катай сколько влезет, да продавай потом. А вот и нет. Дата производства пюре из брокколи - февраль! Полагаю, тоже из заморозки катают, так самой реально дешевле выйдет. Наш педиатр советовала просто варить и немного соли добавлять во все овощи, кроме тыквы (просто для вкуса, а тыква вроде как и так хорошо идет). Брокколи и цв капуста и замороженные вкусные; тыква и картошка долго хранятся, поэтому их можно и свежие брать. С кабачком сложнее, но они уже тоже тепличные есть

Начала с домашних пюре, овощи не вымачивала, на баночные перешли месяцев в 9. В конце лета закупились на рынке (кг по 7 броколли, цв.капуста, кабачок, тыква, морковь), нарезали кубиками и заморозили. Хватило на год)

мы и банки ели и самоприготовленные пюре, зимой покупала замороженные овощи (цветная капуста, кабачок, брокколи), не размораживая готовила в пароварке, затем в блендер, капельку оливкого масла, и готово, на вкус лучше, чем баночные. Летом покупала свежие овощи, зелень, но мы уже постарше были, варила супчики,и потом блендером взбивала + мясное баночное пюре.

Как только ввела полную порцию, перешла на нормальные овощи. Зимой беру заморозку.