Как кушают ваши малыши в годик?

Дорогие мамочки, подскажите пожалуйста, нам годик.Ваши детки все едят?не выплювывают?Как то на днях сварила малому овсянку, чуть переварила, она стала густоватой. Он отказался ее есть,не та консистенция. Всегда варю чуть по реже. Точно так же давала, ему на днях огурец, он грыз все хорошо. Сегодня дала, он пооткусывал и повыплевывал на пол. Дала хурму, она мягенькая спелая, он не стал ее есть, так как я понимаю что ему неприятная, слизкая консистенция .Супчик раньше варила мелкая вермишелька и картошечка . Ему нравилось. Он жевал. Сегодня отказывался есть,выплевывал . И что я не делала. Пришлось включить мультик чтоб поел.Утром сварила ту же овсянку, всегда кушал с удовольствием. Себе пожарила яичко.Он отказался есть овсянку, тыкает пальцем в сыр и в мою тарелку . Я бы ему дала сыр, но у него непереносимость молока...Как ребенку давать ? Или это избирательность в еде??И ещё такой вопросик как отучить ребенка полоскать свои руки в еде,в том же супе? Или в мою чашку ныряет, говорила 1000 раз что горяче, нельзя .Он все равно туда лезет.