Аллергия на все или проблемы с жкт. АД. Отдышка

Добрый день. Напишу о нашей проблеме. Хочу почитать истории мамочек, у кого детки были с подобной проблемой. К каким специалистам обращались? Вылечили ребенка или перерос? Если было лечение, то какое ? Как перевели ребенка на общий стол и как пошли в сад? Расскажу про нашу историю. Мальчик 1 год и 9 месяцев. В 3 недели переболел ковидом. Без пневмонии. Осложнением был ренит. Далее стала проявляться аллергия на молочный белок. Сопровождалось сыпью, зудом и ужасными корками на голове и за ушами. Обратилась к дерматологу. Особо результата не дало. Затем обратилась к гастроэнтерологу. Она нас перевела на смесь полный гидролизат. Плюс лечение. Далее стало все спадать моментально. После чего стали постепенно вводить прикорм. До года было все хорошо. Кушал многие продукты и молочку. Была ремиссия, сделали вакцинацию. И прививку в год. После чего за 3 дня до год заболел с высокой температурой. Пролечились, прошло несколько недель , снова заболели. Горло в визикулах, сопли, высокая температура. Стала сопровождаться сыпью непонятной. Стала проявляться крапивница. Потом появилась отдышка. Убрали все продукты до минимума. Лечились долго. Сделали все возможные узи. Все хорошо. Были у Лора , при осмотре все хорошо. Назначила сдавать мазки из зева и носа. Все хорошо. Все возможные анализы сдавали , кровь на аллергены , иммуноглобулин Е. Все по 0. Затем были у аллерголога, назначила сдать анализ на дисбактериоз. Показал стаф и мало лактобактерий. Пролечили. Но сыпь всеравно то есть , то нет. При том что ребенок ест ( индейку, кролик , цветную капусту, кобачек иногда грушу, рис , гречку, смесь нутрилон пепти аллергия). Убрали из рациона даже те продукты что были введены и до года реакции не было на них. Но после того как убрала и долго не давала. В момент улучшения, стала пробовать давать например 1/2 банки тыквы. И утром встает , сыпь мелкими красными пятнами. Которая видна только при дневном свете. В чем причина , понять не могу. И если организм начинать нагружать, начинается под утро отдышка , продолжается где -то до обеденного сна и спадает самопроизвольна. И получается например на какой-то продукт краснеют щеки. На какие -то продукты утренняя сыпь. А на какие -то отдышка. Единственное что понимаю, это не истинная аллергия. Да и самое интересное зуда нет, просто сыпь и все. Вот сейчас вроде период затишья . Но от чего ? Ведь рацион тот же. Быт тот же… были у пульмонолога. Она не видит взаимосвязь например с сезоном… и говорит если бы было например на цветение, то это было бы у вас при каждом выходе на улицу. А тут именно одно время, утреннее. Под утро он у меня кушает смесь. Пробовала связать со смесью , но врачи говорят что нет. Видь в ней полный гидролизат. В общем куда копать дальше, не понимаю… Какой специалист тут всетаки нужен. Не могу ребенка перевести на общий стол. Не могу из-за этого отдать в сад. Вес и рост все в пределах нормы. В общем у нас хождение по кругу. А результата за два года никакого.