А вы вымачиваете овощи?

спасибо всем!!!!

нет и никогда не вымачивала

Оленька, даже если вымачивать овощи- нитраты и „бяки” всякие ни куда не денутся (если уж они при варке не исчезают.....), а вот витамины, особенно С, ему точно досвидос.... Если сильно боитесь- банки- идеальный вариант( там все таки контроль))))) Удачи!!!

Никогда. Просто чищу овощи и фрукты. А у частников и у себя в огороде тоже можно вырастить нитратные овощи (катртошка, например, требует определенного соотношения удобрений)

не вымачивала никогда. Помимо бяк при вымачивании и витамины-то все исчезают. Хочется без нитратов- покупаю у частников, замораживаю на зиму. И почему вы решили, что все импортные овощи нитратами обрабатываются? В том же Египте и Израиле климат позволяет вырастить что угодно без нитратов, а вот у нас в России нитратами любят увлекаться

те получается, что Вас не пугает и не пугало, что импортные овощи все обрабатываются всякими бяками и впитывают их в себя? нитраты? получается сразу варили и в рот? То ли я куку совсем))))

Никогда не вымачивала.  Чтоб поменьше "бяки" было в покупных овощах и фруктах срезала шкурку.

никогда, считаю что уходит все полезное

Никогда не занималась этим.

Вообще никогда не вымачивала