Девочки,подскажите кто нибуть,поставила на ночь варить кролика и не услышала будильник,вообщем выключила когда уж бульен весь почти выкипел и мясо варилось больше чем 5 часов!!! не стоит ребенку давать?
Кацрин
А в мультиварке бульон получается?У меня просто пароварка есть,а вот можно ли в ней готовить бульон?
0
14.06.2011
Ответить
В мультиварке можно всё!бульоны прозрачные получаются.http://www.babyblog.ru/community/lenta_cat/cookingbook/2440
0
14.06.2011
Ответить
а кто сказал, что при варке сохраняются витамины? Нужно тушить, т.е. сырому мясу устроить температурный шок (поджарить на сильном огне пару минут), а потом тушить как обычно. Так и в овощах витамины сохраняются
0
14.06.2011
Ответить
Новая Каховка
Если не пригорело, то почему нет? Просто переваренное мяско.....
0
15.09.2011
Ответить
