Молоко и кисломолочка...

Дочка обожает кисломолочку. Творог съедает где-то 100 г, кефир пьет на ночь 250-300 мл. Молоко не даю, только добавляю в каши 1:1 с водой. Детское молоко Агуша и Тема скорее всего из сухого сырья. Я доверяю только Валио. Желток перепелиный можно давать каждый день после года, а куриный по половинке. Но яйца еда тяжелая и мы кушаем их 3 раза в неделю, заменяя мысо или рыбу.
23.06.2011
Егорке даю кефир Тема и творожок тоже Тема, даю на полдник все + фрукты, желток целый перепелиный кушает через день (педиатр говорила чередовать с  творожком, но я не придерживаюсь)
22.06.2011
А омлетик не пробовала давать (с белоком имею ввиду)? Хочу попробовать, но как-то пока боязно...
22.06.2011
еще не пробовала, но белок перепелиный уже давала...а как ты его будешь делать, на подсол. масле или без (спец. сковороде)?
22.06.2011
Только что прочитала: 3 перепелиных яйца взболтать в баночке от дет. пит., туда чуть чуть сольки, зеленушки, может маслица (я буду без соли) и в кастрюльку с водой и 20 минут так томить... Короче на водяной бане...
22.06.2011
в кастрюльку с кипящей водой баночку ставить, я так поняла? 3 пелепелинных, не многовато ли за раз?
22.06.2011
Да, в кипящую, а за раз, думаю, одну треть... Так было написано у кого-то, но, думаю, это много... Просто я не представляю, как из одного яйца омлет делать... Остальное сама съешь))
22.06.2011
надо будет попробовать)
22.06.2011
Моя Аринка кефир не любит, очень ей по душе Агуша кисломолочная 2) Пьет ее как бы на ужин, а потом через часик кушает творожок Агушку, а на ночь смесь.) Желточек я даю 2 раза в неделю, может можно и чаще, не наю!) Молочко я тоже всегда кипячу), сырое как-то боязно!
22.06.2011
Твердый сыр Как делать творог?