Суфле из мясного пюре
Готовим в пароварке, микроволновкеСынуля перестал есть баночное мясное пюре, а в закромах его еще достаточно.
Вот результат моего сегодняшнего эксперимента. Пришлось самой придумать рецепт.
Рецепт ниже:
1 баночка детского мясного пюре (у меня был цыпленок 100 гр)
1 ст.ложка манки
1 ст.ложка сливок
1/2 яйца (удобнее брать перепелиные 1 или 2 шт), а так пришлось разделять куриное.
Как готовить:
Пюре смешать с манкой, сливками и половинкой сырого желтка. Взбить белки и аккуратно вмешать половину белковой пены в мясную массу. Выложить в формочки (у меня были силиконовые). Готовить в пароварке 20 мин.
Анастасия
Я думала, что одна такая. Куча мясного пюре, а ребенку после тефтелек совсем не нравятся эти банки! Скажите, а у Вас мясное пюре сколько грамм?
15.07.2014
Ответить
Ольга
Здравсвуйте! А не подскажите, оно по консистенции какое, плотное?? У меня малышик еще не жует, поэтому думаю, подавится-нет...
07.04.2013
Ответить
Люся
я давиче готовила из обычной, небаночной, курицы, добавила еще чеснок, укроп, даже посолила немного. Ре с трудом ест мясное, ели запихиваю.
блюдо новое, поел с интересом, но без азарта, ибо мясное не любит. посмотрим хватит ли интереса на завтра.
08.08.2012
Ответить
Ира
Рада, что рецепт пригодился. У нас с мясным до сих пор беда, без проблем идет только куриная печень тушеная в сметане и оладьи из куриной печени, попробуйте может вашему тоже понравится.
08.08.2012
Ответить
Люся
как в воду глядели! сегодня ходила за печенью, говяжьей, ее не нашла и взяла куриную. сделала со сливками в мультиварке, завтра из части сделаю суфле, ибо не уверена, что будет. Хотя может на новое поведется.
09.08.2012
Ответить
Ира
отлично. Мне сегодня тоже удалось, малыша накормить мяском, сделала ленивые голубцы, они такие воздушные получились, сынок их с удовольствием поел, я очень рада.
10.08.2012
Ответить
Ира
мы тоже привереды, сегодня едим, а завтра нет, одну штучку из трех скушал )))
20.03.2012
Ответить
Catherina
вот это да))) невероятно) обязательно попробуем! У нас тоже осталось мильон банок в закрамах, тк банки мы вообще не ели, а получали питание с банками))
26.02.2012
Ответить
Ира
Спасибо :-) очень нежное суфле получается. Я еще раз повторяла эксперимент, без манки мение вкусно и разваливаются они. Следующий раз с мякишем от батона попробую.
26.02.2012
Ответить
Ляночка прокол ушей Краснодар
Очень даже классный рецептик, но мой такое не будет, да и нам манку нельзя!!!!!!!!!
08.02.2012
Ответить
Ира
Спасибо. Вместо манки часто в суфле добавляют мякиш батона. Может вам такой вариант подойдет?
09.02.2012
Ответить
Светланка
Ух ты! Какая Вы молодец! Нам, конечно, пока еще совсем не до мясного пюре, но на будущее пригодится. Сохраню в закладках. Спасибо. Ира, скажите, пожалуйста, а сливки какие брать?
08.02.2012
Ответить
Ира
Спасибо :-) , я простые "Домик в деревне" 10% беру. Детские сливки тоже бывают в продаже, но у нас их искать надо.
08.02.2012
Ответить