Заготовки фруктового пюре
Подскажите, пожалуйста!Девочки! никак не могу найти в сообществе раздел заготовки, наверное такоего и нет...))
вопрос вот в чём. Год яблочный, полно яблок девать некуда, морозилка вся забита для компота. хочу сделать что-то типа пюре, закрутитьь.Это вообще реально,делал кто-нибудь? поделитесь технологией!
алена
Я когда то давно делала так,для начинки рогаликов и прочей выпечки.Варила яблоки,протирала через сито и то пюре что получилось варила минут десять.Потом по баночкам,стерилизовала и закручивала.
01.11.2012
Ответить