Наверное, самые полезные способы приготовления мяса - это отварить или запечь в духовке. Про отварить всё понятно. А вот про духовку вопрос: для себя я запекаю до температуры внутри мяса 75 градусов - получается сочное, не пересушенное. А вот ребёнку можно давать такой продукт? Или всё-таки надо до 100 градусов довести?
Одинцово
Да, можно отдельно купить. Например:
У меня с духовкой в комплекте шел.
0
13.02.2015
Ответить
Москва
Вау) надо поискать, даже не знала, что такие бывают, а с духовкой вечно мучаюсь готово или нет(
0
13.02.2015
Ответить
Голицино
Ни чего себе. Это нужно в сырое мясо воткнуть и оставить до готовности?
0
15.02.2015
Ответить
Одинцово
вот я надеялась, что так... но знающие люди говорят, что периодически мясо достаёшь из духовки, втыкаешь эту штуку и проверяешь темпер внутри ( не очень удобно
0
15.02.2015
Ответить
Москва
До 100 точно не обязательно. Для мяса кажется 70 минимум по безопасности. Могу ошибаться, может 75, но не больше.
0
13.02.2015
Ответить