Запеченые котлеты
А у нас сегодняСегодня на ужин сыну (1,2) запекла котлеты с овощами.
Для котлет: говяжий фарш, лук, яйцо, немного соли. Сформировала маленькие шарики и в духовку с морковью, брокколи и стручковой фасолью. Сначала на ~160° до готовности, потом на 200° для небольшой корочки. Получилось немного суховато. То ли сразу на 200° надо, толи бульона добавить.
Елена
Попробуйте добавить сливки при готовке (только я без овощей делала) ребенку очень нравится
А сейчас при разогревании добавляйте молока, будут сочными котлетки
06.05.2015
Ответить
Елена
Спасибо за совет:). Молоко с овощами не рискнула что-то. Попробую разогреть как Вы написали.
06.05.2015
Ответить