Как правильно подобрать порцию на обед и ужин?
Меню для аллергичных детейРебенку ровно 1 год, аллергик, поэтому мало едим и пока сложности с вводом продуктов. Из-за этого не могу нормально подобрать меню и что бы не голодная была.
Подскажите, вот у нас есть обед, даю грамм 40 филе индейки отварной + 120 грамм овощей (кабачок), это же мало как полноценный обед? Даже по калорийности если посчитать то не о чем, филе индейки хоть и богато белком, оно совсем не калорийно, что уж говорить о кабачке... через сколько же давать потом снова кушать? Иногда даю так же, индейка 40 грамм + кабачок 120 + отварной картофель 40-50 грамм, но картошку не каждый день могу давать... такой вариант лучше как обед или тоже не очень? Мне кажется дочь голодная и приходится докармливать через 2-2.5 часа.
Какой обед будет полноценным? Что Вы едите (ели) примерно в год-полтора на обед или ужин, интересует размер порции, кол-во мяса, гарнира, какие продукты и на сколько данной порции Вам хватало? т.е. через сколько был следующий прием пищи полноценный?
Настёнка
Я уже не блендерю и не взвешиваю, но моя и 160 гр не ест, порции маленькие, ей видимо хватает. Ест не меньше чем через 4 часа.
27.12.2018
Ответить
Кати Сарк
Не хотеть есть 4 часа можно, если порция большая и калорийная. Кабачком и филе не обойдётесь, сами же посчитали калории и увидели это.
Сын не мог есть большими порциями (рефлюкс), поэтому кормила максимум по 200г через 3 часа (3,5 если спал). В обед Вашему ребёнку в основное блюдо можно добавлять, помимо картофеля, крупы - день картофель, день рис, день гречку, день булгар, к примеру. Плюс масло - сливочное, оливковое, подсолнечное, кунжутное - какое можно. А ещё я добавляла немного смеси (сын на ИВ).
На ужин давала тоже овощи с мясом/рыбой, либо бобовые с овощами, яйцом.
26.12.2018
Ответить
Юлия
Ребенок аллергик, но порции я никогда не взвешивала, сколько хочет, столько ест. Кроме продуктов - аллергенов.
22.12.2018
Ответить
Мамазавр
у нас так не получается, у нас не ясно на что аллергия, сейчас как раз наблюдаемся у врача и диагностику проходим. У нас скорее всего накопительная аллергия, а это значит что на большие порции или на какой-то определенный объем вылезает накопительная аллергия. Поэтому взвешиваю и пытаюсь выяснить ту порцию, на которую реакции и не будет.
Но вопрос даже не взвешивании. я в целом хочу понять. как понять что порция достаточная и ребенок наелся хотя бы на 4 часа. У меня она вечноголодная и может съесть очень много, не может остановиться, а потом будет срыгивать. икать, тошнить, поэтому на ее мнение я не ориентируюсь)
22.12.2018
Ответить
Юлия
Ну тогда да, вам надо измерять порции. Только мне кажется, что разные продукты обладают разной сытостью что ли ... Не знаю как сказать. Например 100 гр каши и овощей: каша же сытнее.значит, чтобы наесться, овощей надо больше съесть, чем каши.
22.12.2018
Ответить
Дарья
И у нас все овощи кроме бобовых, мясо, рыба, молоко и кисломолочка, фрукты, кисели, каши. Сын больше супы, борщи предпочитает и ленивые голубцы. Ест все с хлебом.
21.12.2018
Ответить
Мамазавр
ну у нас пока это не возможно, увы(
а как вы понимаете что порция достаточная что бы наесться и не хотеть есть часа 4, например?
21.12.2018
Ответить
Дарья
И у меня средний аллергик. Раньше строгая диета была. Сейчас только на сладкое и цитрусы. Но порции не взвешивала никогда. Младшему сейчас год. Съедает примерно 100гр супа или второе+хлеб сколько хочет+ напитки около 50гр+печенье по желанию. А на что аллергия у вашего ребенка? Так проще сориентировать по меню...
21.12.2018
Ответить
Мамазавр
Не понятно на что аллергия, мы только позавчера были у аллерголога и только начинаем диагностику и подбираем меню... по факту скорее всего накопительная на что-то, а на что не ясно, поэтому взвешиваю порции, пытаюсь вычислить какая порция не вызовет накопительной реакции...
21.12.2018
Ответить
Мамазавр
а мне приходится взвешивать из-за того что аллергик, соблюдаем порции.
Но даже не в этом дело. не в граммах конкретно. я просто не понимаю, какой порцией должен наедаться ребенок в год на обед или на ужин, как понять наелся ли или нет. Какие продукты лучше использовать для сытного приема пищи что бы точно быть уверенной что 4 часа точно ничем кормить не надо....
21.12.2018
Ответить
Фаина
У меня ребёнок жёсткий аллергик. Я все равно не взвешивала ничего. По объёму была маленькая пиала, из неё и ел. Ну и из пластиковой тарелки своей.
21.12.2018
Ответить
Мамазавр
Понятно, ну мы пока взвешиваем, да я и когда себе готовила всегда все взвешивала на весах кухонных, по другому не умею, с детства не понимала как это "на глаз" и "до готовности")))
21.12.2018
Ответить
☸ڿڰۣ- Света☸ڿڰۣ-
Явно мультиварке тушу : лук, морковка, кабачок, мясо ( отварив предварительно), хлопья рисовые или кукурузные. И каплю оливкового масла. Все заливаю водой. Через пол часа обед готов.
Мясо : кролик, индейка, говядина
Объём на глазок . Кусочек. Размером с маленькое куриное филе к примеру мяса.
Крупы стакан на 2,5 стакана воды где то то.
Могу цв капусту / брокколи/ тыкву. Что есть в холодильнике. Сын любит такую мешанину🤣
21.12.2018
Ответить
Мамазавр
спасибо! А Вы мясо даете 1 раз в день или на обед и на ужин? Можно 2 раза давать?
А что значит хлопья кукурузные или рисовые, первый раз о таких слышу! Это как рис или кукуруза только перемолотые? В обычном магазе или это детские какие-то хлопья?
21.12.2018
Ответить
☸ڿڰۣ- Света☸ڿڰۣ-
После 1,3 года 2-3 раза эту кашу даю. Там же мяса гр 150-200 на всю массу., а то и меньше.
22.12.2018
Ответить