Мы наконец-то начинаем ввод молочки и кисломолочки и аллерголог предложила начать сначала со сливочного масла, а потом уже можно попробовать йогурт. Только свежий, что бы был произведен сегодня или вчера.
И так ли важно что бы прям прям свежий-свежий, с чем это связано?
Кто какой йогурт дает деткам? Какой фирмы покупаете? С какого лучше начинать? Сама я делать не буду, нет возможности сейчас, так как мультиварка сломана.
Плюсуюсь за йогуртницу
Москва
ну вот, теперь задумалась о йогуртнице после коментов) А там легко делать? Я ни разу не делала? А зачем термометр, там разве не специальное устройство для йогурта где все уже подобрано по температуре??
Делать очень легко
Москва
ааа поняла, спасибо! у меня есть ИК градусник, для ребенка покупала еще, так что можно им мерить)
С йогуртницами не всё просто
Москва
вот сейчас читаю про них и отзывы. Пишут что должна быть 40 градусов. Какие-то греют до 45 и типа все полезности теряются, а какие-то не догревают до 40 и тоже плохо выходит...как все не просто!)
37-40 температура должна быть
При температуре больше йогурт получается комками, на детский творожок похоже, при температуре меньшей - как кефир. И то и другое вполне съедабельно, проверено 😁
Москва
ок, спасибо!)))
у меня еще есть детская мультиварка редмонд, маленькая, давно ей не пользовалась. сейчас гляну, может там тоже можно йогурт делать)
Если там есть мультиповар то просто ставь 40 градусов на 10 часов
Режим йогуртницы в моей мв странный, недожаривает, кефир выдаёт 😁 может у твоей лучше )
Омск
Разные покупаю - как и местного производителя как и обычные Темы/Агуши. И свой взрослый йогурт давала (выпрашивала). Ничего плохого в йогурте с большим сроком хранения нет - из за способа приготовления и упаковки там просто нечему размножаться. Моя травилась кефиром со сроком хранения 5 дней. Неизвестно как его везли и как хранил магазин, поэтому теперь беру не часто. Самой делать это точно не ко мне, хотя вариант отличный))
Москва
Спасибо, буду разные пробовать! А про отравление жесть конечно....может в магазе кто-то с полки взял , а потом около кассы бросил и там провалялся, я всегда такого боюсь(
Омск
Вот кто знает как было(( все возможно. Поэтому и боюсь короткий срок.
Москва
Новую мульти возьми) та дк йогуртница, только не однозадачная) я Лёше беру чаще творог. Если йогурт, то греческий эрмигурт. Он же самой нравится . Или данон термостатный
Москва
да не знаю, я в ней мало готовлю, чаще не пользовалась, а теперь и совсем сломалась. Но у меня есть маленькая мультиварка еще редмонд, типа детская, где-то валялась в кладовке, надо глянуть, может там тоже йогурт можно делать!?)
Москва
Главное, чтобы таш режим йогурта или регуляциям температуры. Нужна температура 36-37
Москва
Берете молоко, наливаете в стеклянную банку, ставите к батарее. Внутрь ложку сметаны. Утром свежий йогурт готов.
Либо на озоне цогуртница Травола за 700₽ вместо батареи.
Нижний Новгород
Может йогуртницу недорогую купить?На авито можно вообще за 3 копейки найти,да и удобнее в ней,чем в мультиварке.Сегодняшнюю молочку найти проблема,если только на молочных кухнях.
Москва
Если ничего не найду, то буду конечно искать варианты как готовить самой...
Одесса
Я делаю в мультиварке из коровьего настоящего молока. Развожу водой,т.к. жирное молоко и плотность большая. Бактерии покупаю в аптеке. Мы с мужем тоже любим его есть,так что на всю семью получается.и да,такой йогурт три дня только полезен,потом бактерии гибнут. Но доча магазинный кефирчик любит больше)вот и заморачивайся потом мама, хаха
Зеленоград
дочь ест козий биойогурт из вкусвилла. что педиатр посоветовала, то и едим. дочери подошло.
Москва
Во ВкусВилле молочка нравится, вкусная и с маленькими сроками хранения. Чем свежее йогурт, тем больше там полезных бактерий и тем лучше влияет на кишечную микрофлору, стул нормализует, потом только крепит.
Москва
Когда себе во Вкус вилл йогурты брала они такими и бывали по срокам, для малышей их молочку не брали, тоже скоро только начнём пробовать.
