Всем привет! Недавно у нас появилась проблема с обедом. Дочке 1,3. На обед у нас отварные овощи (картошка, морковка, кабачок, цветная капуста), помятые вилкой, с баночным мясным пюре. Тут начался активный отказ - чтобы покормить, надо час плясать перед ней:) Зато суп из наших тарелок клевала по чуть-чуть с удовольствием. Я боялась давать ей полноценный наш суп на обед - супы на мясном бульоне (говядина, свинина, курица) - все-таки жирновато, соль и бульоны довольно наваристые, особо жевать мясо не может итд. Но силы мои закончились и сегодня первый раз дала куриную лапшу с мелко-мелко нарезанной курицей - пошло на ура:) Вот теперь я и думаю, как лучше. Нам (взрослым) я варю большую кастрюлю супа на 3-4 дня, а ей тоже так давать или все же не стоит и ей надо свежий. Стоит ли давать, например, на свином бульоне? Как делаете вы? Даёте свои супы или варите отдельно?
Москва
Я даю все наши, кроме горохового или фасолевого, т.к. делаю их на копченостях. Но я давно не делаю зажарку в супы. Много соли и взрослым не полезно, старайтесь по немногу соль уменьшать, привыкнете)) Ну, а насчет свинины, она тоже нужна организму, почему же ее нельзя давать? Только я такое мясо пока еще перемалываю в блендере, только курицу мелко режу.
Супы обычно варю на 3 дня, если вдруг остался на 4-й, то сыну уже варю свежий отдельно.
Я тоже без заварки варю, зажарку только на борщ, но его ей точно еше рано:)
Москва
Я в борщ только свеклу немного зажариваю, даже б сказала затушиваю)))
А почему его рано?
У сына кстати это самый любимый суп))
Бельцы
Я без томата варю и давала дочке ,но я все овощи свежие ставлю .
Нур-Султан (Астана)
Варю детям отдельно на два дня супы. Курица (бедрышки), говядина и индейка фрикадельки. И дальше как обычно картошка, морковь лук, ну и дополнительно брокколи/гречку/рис. Борщ варю без зажарки, но со сметаной) так наверное месяцев с 9 уже, полет нормальный, только морковка не совсем переваривается).
Отдельно овощи ест только контрастные, например морковь, брокколи, картошка, делаю на парУ и режу кубиками, так ест хорошо.
Москва
зажарку и нам не делаю никогда, лишняя трата времени. обычно начинаю варить все в одной кастрюле, в самом конце, когда все почти готово - малышу переливаю в другую кастрюльку и доавриваю, а в первоначальную уже добавляю специи/соль и тд и довариваю нам.
а так делаю из курицы, индпйки, говядины. на втором бульоне.
Нижний Новгород
Вот так же было. Свой не ела, а наш на ура! Я варю на постной свинине, на втором бульоне. Курице или индейке. Лук и морковь пропускаю с водичкой, тушу. Варю все в мультиварке. У дочки любимая еда это суп!
Я вообще овощи не обжариваю и не тушу, кладу сырыми, варю тоже или на свиной вырезке, или на говядине, или на курице. Вот на говядине самый насыщенный бульон получается, наверное пока не буду на ней варить .
Подольск
Ну я уже даю , то что мы едим, раньше до зажарки отливала в кастрюльку отдельно и разбавляла водой если было слишком жирно, так в принципе, то никах отличий нет.Если не ест мясо в супе нарезайте соломкой отдельно. есть секционная посуда для этого. детям нравится.Если что-то не есть определенное-пюрируйте это в суп.Как-то так и работает, но мои уже все лопают) 
Санкт-Петербург
Конечно давайте, Если ест баночную говядину. Детям нужны жиры, не кусками свиной жир конечно, но нужно обязательно. Если ест мелко надрезанную курицу то это здорово, я своему даю. Только фарш не очень идет, привык к баночному, там вообще как паста. Не солите сильно и все. Нам педиатр сказал с общего стола давать после года, в разумных пределах, конечно..
Я варю супы максимум на 2 дня. Два дня ребенку и даю. На самом бульоне сама не делаю, а говяжий, куриный - да, ребенку нравится
Москва
варите супы на 2 бульоне на индейке курочке и говядине... крошите в свой суп мелко овощи:))) и мясо и кушайте все так:))
Москва
Даю все с общего стола. Но у нас супы не оч жирные, без навара прям особого.
