Ребенок отказывается есть второе и гарнир. Что делать?

Почти 3 года сыну, до сих пор почти не ест мясо и гарнир.

С едой проблема с 6 месяцев, когда начала прикорм вводить. Овощи кое-как приучила есть из банок, мясо тоже. Рыбу не ест до сих пор вообще.

Овощи почти не ест, только если перетертые дать с баночным мясом вперемешку и постоянно отвлекать. Но он чувствует вкус овощей, орет: "Фу, гадость!" и отказывается есть. Но с горем пополам можно накормить.

Суп еле-еле приучила есть. Приучала около года к супу. И то в последнее время бульон один пьет, гущу оставляет.

Мясо в биточках, в котлетках, в фрикадельках не ест ни в какую. Даже фарш не ест.

Гарнир не ест никакой, кроме макарон, вермишели.

Что он ест с удовольствием: макароны, вермишель, пельмени (хотя был момент, что мясо выковыривал и ел только тесто), соки, яблоки, молочные коктейли из Вкуссвила. Молоко иногда пьет.

Каши ест на молоке, но если я кормлю с ложки и отвлекаю. Иначе бы съедал по 100 гр. и все.

Я задолбалась с ним уже. Он не ест из принципа уже, наверное. Сколько раз проверено: "Мама, дай то, это". "Я дам, если съешь одну маленькую котлетку 30 грамм". "Нет, не буду есть котлету, не хочу, гадость". С рыбой, яйцами то же самое.

Уже проблемы по гастроэнтерологии. Врач запретила молоко, соки, пельмени.

Так чем кормить то тогда? Он больше ничего не ест.

Я так устала. Вечные его истерики: "Не хочу, не буду". В почти 3 года как палка, всего 12 кг., рост 92 см., когда его ровесники под 100 см. уже и весят больше.

У меня отчаяние уже. Я не знаю, голодом его морить что ли, чтобы сам начал есть?

Так он никогда не голодный, если за стол не позовешь, он не попросит сам есть.

Короче, не знаю зачем пишу. Так, выговориться, наверное. Потому что все уже испробовано с ним. Ну кроме мора голодом. Ничего не помогает.

P.S. забыла написать еще. Творог ест, пюрешки фруктовые, каши пакетированные вроде Фрутоняни йогуртовой.

У нас получается, что нормальную еду (супы, второе, гарнир) он не любит.