Супчик

Не думала, что варка супа может вызвать проблему. Дочке 1.2г. Беру самодельный фарш, катаю из него шарики величиной  чуть больше грецкого ореха. Кидаю в пару штук в кипящую воду, остальные мясные шарики замораживаю. Через 15-2- мин. сливаю первый бульон. Заливаю горячей кипяченой водой. И дальше варишь как себе, только без обжарки овощей. Свекла+картофель+морковь+лукЦв.капуста (заморож.)+морковь+Стручк. фасоль(заморож.)+лук+картофельБелокач. капуста + картофель+моркоовь+лукКартофель+лук +лапшичка мелкаяКартофель+морковь +лук+заморож. горошек зеленыйКартофель+марковь+лук +крупа (гречка, пшено)Картофель +морковь +лук +брокколи (заморож.)Картофель+мороковь+лук +Кабачок(тыква)Вариантов масса. Стала немного подосаливать.Потом  блендером, до состояния не больших кусочков, ложку чайну. оливкового масла+желток. И Вуаля Суп готов. Еще ниокгда не отказывалась.
19.02.2009
спасибо за ответ.пы.сы. проблем в варки нет... проблема в том, что ребенок не любит жидкую еду ;)
19.02.2009
Борщ Ванин первый супчик