Любимая с детства вкуснейшая ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА )))

(давно обещанный рецепт)

На одну круглую форму диаметром 22см:

3 яйца
4,5 ст.л. сахара
3-4,5 ст.л. манки
соль
3 пачки творога

(для белгородских - лучше всего на запеканку "Белый город" по опыту)
сметана
начинка: изюм без косточек/ курага/яблоко/морковь/тыква

1. Яйца взбить с сахаром венчиком, добавить манку ,соль ,творог.
2. Добавить начинку (я больше всего с изюмом люблю)
3. Полить сметаной сверху хорошим слоем (обязательно ,иначе сухая будет)

170 гр. примерно минут 40-50. Пока не начнет коричневеть верх (островками такими)
Если есть разные режимы подогрева ,то первые минут 30 - только нижний, потом оставшееся время - верхний+нижний.

Изюма хорошего не было - взяла яблоко + тыкву

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!!