как приучить ребенка к человеческой еде?

пожалуйста, подскажите! как отучить ребенка от баночек? утром он ест кашку, в обед баночку, на полдник молочку или фруктовую баночку и т.д., это не столь важно... он не хочет есть ничего приготовленного из обычных продуктов. я измельчала в блендере, подсаливала, варила, готовила в пароварке, но даже с большой голодухи он не стал есть ничего похожего на еду!!! а эта еда со вкусом размоченного картона ему, похоже, действительно нравится(((
я начала свой прикорм с баночек т.к. он мало был на г.в. и я боялась нехватки витаминов, а банки оч витаминизированные... но ведь пора и на простую еду переходить, не может же он до 15 лет эти банки трескать!!!

ест он баночки и для детей от 18 месяцев, там крупные кусочки, т.к. у него уже 16 зубов он все очень тщательно и, если честно, забавно пережевывает. иногда по настроению ему можно впихнуть немного картохи или кабачков, но мясо, рыбу и яйца нивкакую((((( да и настроение это случалось за 1 год и 3 месяца раз пять, не больше

ах да, еще отдельная боль, он совсем не ест фрукты, раз в две недели апельсин(((

подскажите как с этим справитья??