молоко кипяченое

перед тем, как наливать в кастрюлю молоко, ополосните ее водой
12.10.2010
В микроволновке, в стеклянной посуде. Только главное не проследить.
12.10.2010
Нужно в алюминиевой кипятить, не пригорает. И каши молочные в такой кастрюльке не пригорают.
12.10.2010
а мешать его надо
12.10.2010
Я порсто ставлю молоко и жду пока вскипит
12.10.2010
 на водяной бане
12.10.2010
а разве вскипит
12.10.2010
 а кастрюлька у Вас какая? в эмалированных обязательно пригорит.
12.10.2010
в том то и дело что нержавейка и все время пригорает
12.10.2010
в любую кастрюлю нужно налить чуть-чуть воды буквально чтоб покрыло дно и подождать пока закипит(это происходит быстро:)) и после этого в кастрюлю налить молоко и ждать пока закипит..я снимаю пенку, убавляю газ до минимума и оставляю кипеть 7-10мин. ничего не вылетает и не пригорает! :)
12.10.2010
Хм... у меня в эмалированной не пригорает... Но в чем секрет я не знаю, ничего особенного не делаюimage
12.10.2010
Мой ребенок - хомяк))) заморские фрукты