Сыночек все время балуется и тянет время....

Девочки, переживаю ужасно. Скажу сразу, что человек я очень пунктуальный и все хочу успевать вовремя. Особенно хочется уложить сынулю спать вовремя (ему 3 года), потому что утром надо вставать рано в садик. А дел вечером немало: покушать, покакать, игрухи убрать, помыться, мульт посмотреть, книжки почитать, фрукты поесть, кефир попить (у нас запоры), зубы почистить. И вот забираю из сада и начинается.... Еще погуляю, перед ужином я доиграю, возьму с собой это, нет лучше это. Все это несет, роняет, подбирает. А время идет, ужин стынет. Потом я еще башню не достроил. Говорю: хорошо, только тогда на мультик времени не останется. Договорились. Вмете строим. Убирать так: я все по деталькам разберу. Потом раздевается, одежду всю надо покрутить и кинуть, в ванной надо кружку обзательно совать под струю. Я вижу, времени полно, закипаю уже. Кефир пьет еле-еле, жует трубочку, на увещевания никак не действуют. И так дальше и дальше.... Я просто срываюсь уже на нем. Сегодня вырвала из рук уже кефир, потому что было ну очень поздно уже. Потащила силой чистить зубы. Итог: истерика и у ребенка, и у меня. Потом прощения просила, объяснила, почему я так расстроена. Но это повторяется изо дня в день. Как себя вести? Забить на все режимы и стараться миллионом объяснений и уловок заставить его убрать игрушки, пойти в ванную и пр.? Уже просто накипело. Чувствую себя мегерой, хотя изначально цель благая: вовремя уложить спать, чтоб выспался