Как Даша готовила Клафути.
КружкиЧтобы такое приготовить?
Идея! Где мой наряд повара..
Клафути - это французский десерт. От себя бы я добавила, что это яичный десерт очень нежный и вкусный.
Он легок в приготовлении, даже ребенок самостоятельно справится. Даше 3 года - она все сделала сама.
Записывайте рецепт))
Вам понадобиться: клубника (ягоды) 300 гр, сахар - 60 гр, мука 100 гр, молоко 200 мл, 4 яйца, сливочное масло 50 гр.
Насыпаем сахар.
Добавляем муку и перемешиваем.
Добавляем молоко.
Разбиваем яйцо и проверяем не осталось ли кусочков скорлупы.
Добавляем яйцо и повторяем эти действия с оставшимися 3 яйцами. На плите топите 50 гр сливочного масла и так же его добавляете. Это лучше сделать взрослому, чтобы ребенок не обжегся. Перемешать.
Выкладываем в форму клубнику. Клубнику лучше брать больше, потому что в процессе готовки ребенок съест половину.
Тесто жидкое, как блинное. таким и должно быть. Смело заливайте.
Выпекайте 12-15 минут при 200 градусах, затем понизьте температуру до 180 и подержите десерт ещё 25-30 минут. Как только сверху появится золотистая корочка, проверьте шпажкой.
Madam Mari(пишу пейзажи и портреты на заказ)
класс!! и повар красавица чудесница и десерт вкуснятинка!!!
26.08.2014
Ответить