Поиск
в Я - консультант по грудному вскармливанию 5 лет

В молоке после года - "одна вода"?

Копилочка

Довольно часто мы слышим мнение, что после года нет смысла кормить ребенка, "потому что там одна вода". Даже если оставить в стороне то обстоятельство, что кормление грудью - намного больше для мамы и малыша, чем просто питание, все равно это распространенное убеждение является полной неправдой! Напротив, чем дольше кормит женщина, тем более ценным и полезным становится ее молоко. В нем возрастает количество таких важных факторов здоровья ребенка, как лизоцим и лактоферрин - иммунные агенты с антибктериальной и противовоспалительной функцией. Лактоферрин на Западе используется как основа препаратов для лечения рака, и, по свидетельству Отдела молекулярной генетики Санкт-петербургского НИИ Экспериментальной Медицины СЗО РАМН, рекордные его показатели наблюдаются у женщин, которые кормят грудью более двух лет.

Даже если смотреть на грудное молоко длительных сроков кормления только с точки содержания жиров и энергии - уже можно увидеть, что после года там не просто не становится "одна вода", а, напротив, жирность его растет. В исследовании Mandel D, Lubetzky R, Dollberg S et al 2005 было показано, что молоко матерей, кормящих деток в возрасте 2-6 месяцев, имеет среднюю жирность 7,36±2,65%, а вот те детки, кого мамы продолжали кормить в возрасте 12-39 месяцев, получали молоко практически в полтора раза более жирное - 10.65 ± 5.07%.

Автору этой заметки удалось поучаствовать в "мини-исследовании" - на конференции по грудному вскармливанию в Венеции специалистам представляли прибор Human Milk Analyser, предназначенный для определения состава донорского молока (это бывает нужно, чтобы привести донорское молоко к оптимальному для недоношенных деток составу). Средние значения состава грудного молока на первому году кормления, в сравнении с коровьим молоком, примерно таковы:

коровье молоко женское молоко
жиры 3,7 4,5
белки 3,5 1,1
лактоза 3-4 6,8
общая твердая масса 12,5 12,6
энергия 51 57

Автор заметки, на тот момент мама 2,5летнего кормившегося грудью малыша, решила узнать, каким же будет состав ее молока. И вот что показал умный прибор:

Как видим, содержание жиров, белков, общей твердой массы, энергии в разы превышало аналогичные показатели грудного молока первого года кормления! Интересно, что даже не в разы, а в несколько десятков раз снижено оказалось содержание лактозы - молочного сахара, который не всегда хорошо усваивается малышами. После этой картины уже не остается сомнений, что продолжая кормиться после года, детки выигрывают не только в маминой любви, но и элементарно в пищевом отношении!..

Ирина Рюхова https://new-degree.ru/articles/consultant/beyond2year/


1
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
- Метаанализ Qu G et al 2018,7 исследований 445 000 участниц, Связь между продолжительностью грудного вскармливания и материнской гипертензией. Грудное вскармливание в течение > 12 месяцев имеет лучший эффект, чем <12 месяцев. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29698055 - Peters SAE et al 2017, Китай, 300 000 женщин, категории по сроку кормления: до 6 месяцев, от 6 до 12, от 12 до 18, от 18 до 24 и дольше 24 месяцев. Средний срок кормления китаянок составил 12 месяцев. Каждые 6 месяцев кормления грудью на одного ребенка дополнительно снижают риск сердечных болезней на 3-4%. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28637778 - Nguyen B et al 2019 - Австралия, 143 000 женщин, кормление грудью дольше года обеспечивало снижение риска развития сердечно-сосудистых заболеваний на 11% и снижение вероятности смерти от сердечно-сосудистых заболеваний на 30% по сравнению с отсутствием грудного вскармливания https://www.ahajournals.org/doi/full/10.1161/JAHA.118.011056 - «Breastfeeding and the risk of breast cancer in BRCA1 and BRCA2 mutation carriers», -у женщин, имеющих ген BRCA1 (что означает 75% вероятность заболеть раком), кормление грудью как минимум до года снижает риск заболевания на 32%, каждый последующий год грудного вскармливания снижает заболеваемость раком для этой группы еще на 19%. https://breast-cancer-research.biomedcentral.com/articles/10.1186/bcr3138 - Mandel D, Lubetzky R, Dollberg S et al 2005 - молоко матерей, кормящих детей в возрасте 2-6 месяцев, имеет среднюю жирность 7,36±2,65%, 12-39 месяцев - 10.65 ± 5.07%. https://pediatrics.aappublications.org/content/116/3/e432 - (Victora, 1984), (Jelliffe and Jelliffe, 1978). - молоко второго года жизни с точки зрения питательной ценности похоже на молоко первого года - (Goldman et al, 1983) - концентрация иммуноглобулинов в молоке увеличивается с возрастом ребёнка - (Briend et al, 1988) - Бангладеш: отлучение детей в возрасте от 18-36 мес удваивает риск их смерти. - ( Rutishauser 1974) - Грудные дети в возрасте 13-18 мес получают на 25% больше энергии, чем дети, кого отлучили от груди - (van Steenbergen 1981) - грудное молоко дает почти 50% калорий для детей в возрасте 7-18 месяцев, и более 10% для детей 19-36 месяцев. - (Behar 1986) - дети в возрасте 1-2 года, высасывая 500 мл грудного молока, получают 31% калорий, 38% белка, 100% витамина А, 95% витамина С и 44 % кальция от суточной нормы. - (Roy et al. 1984) - если ребенка в возрасте 12-17 месяцев кормят грудью 600 мл в сутки, во время оральной регидтратационной терапии, ему не требуется дополнительная вода.
09.09.2019
Ответить
Пустышка - коварный друг. ДОКУМЕНТЫ