Рыбоводное предприятие открылось в Курганской области
Рыбоводный комплекс открылся 30 марта в Щучанском районе Курганской области. Это первый в Зауралье рыбозавод полного цикла производства - от малька до переработки и упаковки.
В водоёмах выращивается маточное поголовье сиговых видов рыб. В планах руководителя предприятия со временем «подселить» в водоемы и «царские» - осетровые породы рыб.
Раньше мальков для воспроизводства покупали в соседних регионах. Сейчас с запуском производственного цеха у товаропроизводителей Курганской области появится возможность получать на выращивание уже своих мальков. Это позволит значительно увеличить объём производства рыбы в Курганской области. Также ввод в эксплуатацию комплекса - это новые рабочие места, дополнительные налоги во все уровни бюджетов.
- © kurganobl.ru
Фермер Александр Петров начал строительство на средства гранта от департамента АПК Курганской области, получив в 2015 году 8,5 млн. рублей. Господдержка была направлена на возведение с нуля серьёзного производства. Но своих денег пришлось вложить в 10 раз больше.
«Начинается наше рыбное хозяйство с личинки, которую сами выращиваем и продаём. Разводим свой рассадочный материал. Есть у нас рыбоводный цех. Пять искусственных прудов сделано. На сегодня у нас маточные стада карповых и сиговых пород рыб. Производится в год по 10−12 тонн товарной рыбы. В 2018 году вырастим осетровых и лососевых. Где-то к концу года появится ценная икра. Приобретены огромные колбы для икры. Для хранения рыбы закуплены холодильники на размещение 250 тонн продукции. Построен комбикормовый цех, где перерабатываются озёрные яйца артемии, гаммаруса, мотыля, дафнии. Излишки также будем продавать. Причём рыбный комбикорм годен и для животноводства», - рассказывает фермер Петров о своём хозяйстве просто и по-деловому.
По словам Александра Петрова, проблем сбыта продукции у крестьянско-фермерского хозяйства нет. Покупают рыбу у фермеров Петровых фирмы из Новосибирской, Тюменской, Свердловской областей, и даже из Санкт-Петербурга. Есть проблема цены, когда качественную фермерскую рыбу скупают за 25 рублей, а перепродают в три-четыре раза дороже. Поэтому и возникла мысль полного цикла, чтобы сдавать уже переработанную и упакованную рыбную продукцию напрямую в магазины, чтобы ни фермер, ни торговля не остались в накладе, а потребитель был доволен и ценой, и качеством.
На полный цикл производства рыбозавод фермера Александра Петрова выйдет через год. Здесь будет создано как минимум 40 рабочих мест для жителей окрестных деревень и сёл.
- © kurganobl.ru
- © kurganobl.ru
- © kurganobl.ru
- © kurganobl.ru
- © kurganobl.ru
- © kurganobl.ru