В Тамбовской области открыт мини-завод по переработке овощей и фруктов
Сельское хозяйство© r34.tmbreg.ru
В Бондарском районе Тамбовской области открыт мини-завод по переработке овощей и фруктов. Это предприятие полного цикла, которое планирует заниматься переработкой и консервированием фруктов, овощей и ягод.
При выходе на проектную мощность объём производимой готовой продукции составит до 90 тонн в месяц.
Созданный 15 лет назад, вторую жизнь кооператив обрёл лишь в 2018 году. Именно тогда его возглавил новый руководитель Татьяна Передерий. Пройдя конкурсный отбор, «Урожай» стал участником госпрограммы развития сельского хозяйства и получил солидный грант в размере 30 миллионов рублей. Общая стоимость проекта - 55 миллионов рублей.
Что важно, вся продукция выращивается исключительно на своих полях. Отсюда и цель созданного кооператива - получение высококачественной продукции, отвечающей вкусовым, эстетическим и гигиеническим стандартам качества.На сегодняшний день все подготовительные работы завершены. Его площадь - 564 квадратных метра. На 1 августа в «Урожае» создано 14 рабочих мест.
© tambov.gov.ru
Уже начался выпуск пробной первой партии. Здесь производят несколько наименований продукции. Это повидло фруктовое, пюре яблочное, джемы, конфитюры, соусы. Есть даже линейка продуктов «фитнес», это для тех, кто хочет заботиться о своей фигуре и выбирает для себя низкокалорийные и полезные десерты".
© tambov.gov.ru
Всё это можно будет купить в торговых сетях Тамбова, уже действует сайт по доставке продукции. В планах - заключение контрактов с хлебопекарными заводами и кондитерскими цехами на поставку продукции из пос. Озёрный.