Опять про стрелы чеснока ))

Написала пост про уже распустившиеся стрелки
Теперь поделюсь рецептом, стрелок которые еще только вылезли.
Собираем стрелки, моем, отрезаем бутончик (не распустившейся еще), нарезаем соломкой, длинной где-то 5 см. Теперь выкладываем на сковородку с разогретым растительным маслом. Когда стрелки немного прихватятся, убавляем огонь и добавляем морковь тертую и лук. Еще немного поджариваем и вливаем соевый соус. Все это тушим еще минут 7-10. Все, гарнир готов.