В продолжение к теме о взлете с поварешкой!)

Я бы тоже с удовольствием поучаствовала - как раз пытаюсь распланировать меню. Мне бы хотелось поподробнее про составление меню почитать, а также про составление списка покупок. Еще - как учесть все пристрастия семьи - муж у нас без мясного не может совсем, а я спокойно отношусь, зато люблю овощи, которые он практически не ест. Каши ест у нас только малышка, супы-щи - мы с ней вдвоем, ужинаем все вместе, но, опять же, часто нам хочется чего-нибудь такого, чего ребенку нельзя или она не любит. Вобщем, как-то хочется структурировать это безобразие! Я очень люблю готовить - этот процесс всегда мне настроение поднимает, особенно, когда что-то новое пробуешь сделать - но вот это бесконечное количество кастрюлек и мисочек в холодильнике надоело. А еще - хочется кулинарные хитрости послушать других девочек - вот, например, гарнир остался - куда его деть? Допустим, из картофельного пюре - запеканку или котлетки, из макарон - лапшевник и т.п. У каждой наверняка найдутся такие секретики. Вот как-то так)))

Все пишут про рецепты, но ведь просто рецепты можно прочитать в кулинарных сообществах. Здесь надо что-то такое интересное. Например, как кто-то уже писал, давать каждый день задания, чтобы все одинаково планировали, делали покупки а потом готовили все одинаковое и рассказывали с фото, как у кого получилось в отчетах. ( Ну, естесственно у каждого будут свои изменения. ) Не могу внятно выразить свою мысль, но как-то так )))))

Хотела бы научиться готовить без рецептов)))) Тоесть что есть дома, быстро нарезать добавить волшебный ингредиент и сразу вкуснотища)))))) Тоесть научиться сочетать продукты и приправы. Украшение блюд. Делать вкусные несложные соусы Ну больше пока ничего в голову больше не лезет!)

Я там представляю:  1. разработать примерно меню (2-3 супа, 2-3 основных блюда, гарниры, десерт) 2. составить план покупок на 1,2, недели или месяц 3. секреты мастерства 4. блюдо недели (можно на выбор и типа флешмоба)

Смотрите, мне  Людмила кинула вот такую ссылочку: http://vk.com/topic-24068084_25760539 Можно что-то взять оттуда :)

идея супер,осталось найти организатора)Организатоооор,суперрукодельница по приготовлению супер завтраков,обедов и ужинов откликнесь!!!!! Мы очень ждем тебя!!!!)

девочки,вы что-нибудь решили со взлётом?меня тоже заинтересовало,есть идеи...

Так что-то будет или нет? :)

Ой как здорово!!!! Отличная идея!