Долго думала, что же можно заморозить, ведь кроме замороженного мяса мы в таком виде не употребляем,но потом вспомнила, что нам свекровь раньше покупала замороженный набор овощей и муж вкусно готовил рис по мексикански. Так что решила поменять своё мнение насчет замороженных овощей и написала вот такой список - морковь, сладкий перец, кукуруза, капуста, свекла. Потом вспомню обязательно добавлю.
Насчет меню - не получается, не из-за желания, а из-за средств.