Взлет 84, день 18

Холодильник у меня чистый, т.к. я его отмывала при работе в Зоне кухни (вроде это было на позапрошлой неделе). Кстати в 15 минут тогда уложилась, хоть он у нас и большой 200см высотой.

Мы сейчас в режиме экономии живем, поэтому холодильник почти пустой. Из постоянных посетителей - полка с детским молоком, масло, яйца, молоко и мужу сыр-колбас. Еще стоит 3х-литровая банка с помидорами, но с ними пожалуй можно уже расстаться (завтра утром выкину). В общем контейнеры мне не пригодятся в ближайший год )

В морозилке дела повеселее - замороженные овощи, мясное, лук/морковь порезанные. Залежалого нет, все в норме.

Лук и морковь стараюсь сразу много нарезать, натереть, чтобы потом суп быстро варить. Кстати про лук вычитала следующее: чтобы вовремя резки лука не щипало глаза надо набирать в рот холодную воду и держать ее во рту пока не нагреется. Потом опять холодную набирать и держать и т.д. пока весь лук не порежешь. Я воду из фильтра-краника беру, она как раз холодная. У меня глаза очнеь чувствительные - раньше половину луковицы только могла нарезать и дальше вся в слезах уже. А с водой могу нарезать 3-4 больших луковицы!