ПсП День 11

Привет! Этот салат очень любит мой муж, да и я тоже. Мой вариант "Гранатового браслета":

Состав:

Картофель 3-5 шт средние

Куриное филе 500 г

Морковь по-корейски 400 г

Свекла по-корейски 200 г

Майонез

Гранат

соль, перец

подсолнечное масло

Готовим:

Делаем картошку фри или просто нарезаем и обжариваем картофель на подсолнечном масле. Филе режем и отвариваем с добавлением соли. Готовое куриное филе режем на мелкие кусочки добавляем обжаренный картофель, морковь, свеклу, майонез , соль, перец.Перемешиваем.Украшаем зернышками граната( можно гуще или реже, по-вкусу).Я не густо обкладываю гранатом.

П.С. Морковь и свеклу я покупаю уже готовыми. Мужу салат делаю без граната, так как он не любит гранат. А себе с добавлением граната- мне нравится.

Супы едим, но и салатом вполне можно заменить.

По шагам начинаю ходить

Алена,спасибо за рецепт, записала, думаю пригодится!