Ох, как у меня все продуктивно. Насчет специй, многое есть, сегодня доеупила еще карри, очень мне нравится. И добавила в шаурму, в принципе не по меню, но так захотелось. Филе куры потушила с карри, на лаваш выложила соус -кепчунез :-) и мясо, капусту, помидоры и листья салата. Покупная с непонятно каким мясом стоит 180 руб шт, у меня получились 3 шт за 200 руб.
Далее, в принципе тоже можно отнести к специям- заморозила зеленый лук, укроп и петрушку, вечером или уже утром доделаю листья салата и щавель.
Обратите внимание, лук и укроп ложила в порционные маленькие пакетики, и все вместе в один большой, на пластиковой застежке с местом для подписи, очень удобные, специально для заморозки. А вот петрушку сначала завернула в колбаски, и в пищевую пленку обернула, пото отрезать нужное количество можно будет.
Теперь делюсь любимым рецептом салата. Это " дамский каприз"
Копченая куриная грудка
Ананасы консервированные
Яйца
Сыр
Орехи грецкие
Майонез
Чеснок.
Все выкладываем слоями, между нами промазываем майонезом с чесноком : я делю слои на два раза. Оставляем в холодильнике на ночь ( но я обычно не вытерпливаю, и ночью половину съедаю
) получается очень нежный салат. Я Конечно по памяти может и неправильно написала, рецепт можно поискать.
Фото Почему то не загружаются, печалька
