ПСП №6 - дни 14-15.

Всем привет! Обещалась я тут по зачетке пройтись, да посмотреть рецепты салатиков...и очень удивилась тому, как поредели наши ряды . Грустно. Алена, спасибо тебе, за что не бросаешь оставшихся на произвол судьбы! Я всегда с удовольствием читаю задания!

Итак, дни 14-15.

Я всегда если есть возможность разделяю готовку на этапы. Бульон варю отдельно и замораживаю, зажарку на супы готовлю на две недели впрок. Овощи на салаты варю накануне вечером. Бисквит для торта всегда пеку за день до, так как минимум 8 часов надо дать ему отстояться, а лучше все 12.

Ну а по поводу, чтобы ничего не пропало.. У меня никогда ничего не пропадает зазря. Все что можно переделать и доесть, доедается. Единственное, я не очень люблю готовые продукты замораживать, точнее есть их потом не люблю. Все что уже просто не хочется есть отдается бездомным собакам. У нас в лесу возле нашей дачи собака дикая ощенилась месяц как, вот ходим каждый день кормим с сыном собачек маленьких) да и своя собака на даче есть.

Делигировать обязанности по кухне мужу я пытаюсь иной раз, когда совсем сил нет. Но я очень придирчива к вкусовым свойствам еды. А муж обожает сыпать без разбору все приправы куда ни попадя. И муж у меня ну очень медленный... провозится на кухне два часа, а деланного то и не видать. Одни расстройства. Так что я по возможности сама всегда готовлю. А вот сына буду учить, когда подрастет. Я считаю, что мужчина должен уметь сам о себе позаботиться, и что-то кроме яичницы уметь готовить, и если уж на то пошло и рубашку погладить, и брюки подшить. Ну это так, лирика

Задание по 16 дню прочитала, попробую сегодня откопать где-нибудь салфетку, да пораскинуть мозгами над романтическим меню)