103/23

Меню, меню уже больше года я пробую всякие варианты с меню и не могу остановиться на том который бы меня устраивал полностью

Пробовала и сайт меню недели, и записывала все блюда которые мы едим и делала круговые, все не то(((

Правда сейчас ситуация упростилась тем, что дети едят в саду, и я даже не всегда готовлю им ужин, тк они чаще всего есть не хотят, те на ужин они могут поесть,а могут например поесть сырники или омлет. Сегодня вот сын заказал вареники с творогом, заодно и пельменей налеплю и заморожу.

Самая готовка у меня на выходные, те я стараюсь готовить в пятницу, сварить суп на 2 дня, и остальное по настроению.

В холодильнике у нас стандартный набор продуктов, который мы едим.

За продуктами ходит муж в среднем раз в неделю, иногда бывает и два. Когда хочется приготовить что-то особенного, тогда конечно приходится идти в магазин за нужными ингредиентами, но опять же это делает муж. Я в течении недели пишу списки того что у нас заканчивается и перед его походом в магазин присылаю ему список.

Вообще к еде стала относиться проще, тк муж у меня не прихотливый и мне не надо ему каждый день готовить мясо, не надо ему собирать еду на работу, тк на работе его кормят и после работы он не всегда ест дома, тк приезжает поздно и может либо просто перекусить либо вообще не ест.

У меня нет микроволновки, и мне очень не нравится греть еду на сковороде, поэтому я стараюсь готовить на один раз какие-то блюда типа пюре, запеканок и тд

В морозилке у меня всегда есть овощи,ягоды, слоеное тесто, сосиски, наггетсы,пельмени, вареники,блины, куриное филе и мясо. Если совсем готовить неохото, или в выходные хочется вредностей делаю пиццу, сосиски в тесте, наггетсы и тд. Пельмени, вареники и блины делаю сама и замораживаю. Уже даже не помню когда покупали вареники или блинчики в магазине. Просто когда пеку блины, в первый день активно все едят,на второй уже не очень и я их замораживаю. Всегда есть разные макароны и крупы, всегда есть из чего выбрать. Опять же мой любимый рецепт пятиминутка это кус кус, залил кипятком и все готово, у нас идет на ура.

Почему не прижились круговые и прочие меню - так потому что мне не хочется есть определенные блюда так часто как у меня получается спланировать или в определенные дни. Да и семья в какой-то момент присыщается чем-то и потом не хотят. Например одно время мы часто ели гречку, а сейчас я ее не готовила уже месяца 2 и на днях вспомнила что может все же гречку, и все сказали неее, мы не хотим!

Еще у меня часто готовит муж, он все делает просто и быстро без рецептов и заморочек. Иногда ему хочется чего-то особенного и он тоже готовит это сам тк знает какой хочет получить результат.

Поэтому в моем случае у меня есть список блюд которые я готовлю в обычной жизни ( первое, второе, полдники и тд) и если вдруг фантазии нет, я заглядываю в свою тетрадочку и выбираю то что нравится или то на что есть продукты.