Спутанно про еду

еда это прям какая то золотая жила для мамского нервняка :)

я тоже всегда очень парюсь на тему "сначала суп потом мороженое". Пытаюсь выкручиваться, говорю что мороженое в пустой животик класть нельзя, он замерзнет. Пока прокатывает.

У нас, к счастью, таких проблем нет, колбасу-сосиски-пельмени Тима просто не ест, правда и мы их не едим, так что дома такого в холодильнике не бывает :) А когда бываем где-то в гостях - отказывается.

Я склоняюсь к тому что надо подавать личный пример. У нас не бывает практически колбас и полуфабрикатов. Тима не очень любит овощи, но если на ужин овощи то ничего другого я ему и не предлагаю. Либо овощи - либо ничего. Обычно ковыряется в тарелке и хоть чуть-чуть да съест.

Правда по своей глупости я подсадила его на томатный соус, с соусом может съесть что угодно, при чем по большей части ест соус.

Еще объясняла ему что много есть нельзя, иначе может заболеть животик. Теперь иногда сам может отказаться от чего-то что очень любит, со словами "много кушать нельзя, животик заболит". Не знаю, опять же, на сколько это правильно.

По общей стратегии не подскажу, у нас как-то само собой гладко выходит довольно правильное питание, хотя бывают дни на одном фастфуде, но это бывает в силу стечений обстоятельств и потом сразу без ломок возвращается в свое русло. Но расскажу о маленьких хитростях, которые у нас действуют.

Овощи. Тертый на мелкой терке кабачок можно добавлять куда угодно в конце приготовления, он вообще не ощущается, но добавляет витаминов и клетчатки. Особенно хорошо у нас идет кабачок с мелкой лапшой. Ну и добавляю его в любой соус (у нас на даче в этом году просто нашествие кабачков, вот и утилизирую...)

Свежие овощи стал отлично есть после запора. Когда отказывается от салата, рассказываю, что покушает овощи, тогда будет какать не больно. На него неприятные воспоминания действуют. Плюс сын очень любит соевый соус, заправляю салат как раз им, так он его кушает особенно охотно.

Наггетсы. Делаю сама, очень просто. Правда делаю их посуше, чем в сетях, т.к. запекаю, а не жарю во фритюре, но Рома у меня любитель вообще любого мяса, поэтому съест что угодно. Режу куриные грудки. Обваливаю в панировке с какой-нибудь приправкой по вкусу, ставлю в духовку минут на 20. И обязательно делаю соус к ним с солеными или мариноваными огурцами, у Ромы это фишка.

Супы. Сын в супах привлекает не сам факт того, что едим суп, а всякие интересности в нем. Например, клецки (тесто для которых он кстати с 2,5 лет сам замешивает), фрикадельки, мясные червячки (просто кладу в суп фарш не перемешанный). А так он постоянно говорит, что суп не любит, хотя с удовольствием ест без всяких уговоров каждый день. Опять же в суп обязательно тру кабачок.

Сосиски и прочие не очень полезные штуки просто не держу постоянно в холодильнике, а покупаю, когда очень уж захотелось.

Картошку у меня не ест вообще. Точнее ест в супе, если ее раздавить. А так кусочки все вылавливает и выкидывает, пюре не ест. Даже если шантажировать, есть не станет. Но я не настаиваю.

Со сладостями у нас работает правило, сколько лет, столько и сладостей. Т.е. сейчас его максимум 3 конфеты в день. Для меня это кажется много, но если учитывать, что о них он вспоминает пару раз в недель и далеко не каждый раз ест по 3 конфеты, то выходит совсем не много. Просто 3 - это максимум.

Шантаж дело такое, что мы им как бы сами подкрепляем не то, что хотим. Например, мы говорим - "съешь суп, получишь печеньку", а реб слышит "суп - дрянь, печенька хорошо" )) Лучше хотя бы говорить, что печенье едим после супа и еще лучше печенье до супа вообще не показывать.

А почему думаешь, что если не покупать, будет эффект запретного плода? Как бы нет их и все) ну если достанет вопросами, то в магазе кончились и т.п. Ну и мы выяснили опытным путем, что Варя любит из приличной еды - из супов борщ и щи, из круп - рис и гречу, ну и т.д. и стараемся это готовить и иногда все равно едим и макароны с сосисками (я ей правда детские покупаю, хотя не знаю, лучше ли они:) или пельмени.

Интуитивное питание мне не очень понятно, готовишь ведь ты, т.е. готовить только то что попросит? У меня может попросить приготовить одно, а в процессе обеда понять, что макароны например хотелось больше )) и что бежать макарики варить? У меня вообще тут разговор короткий, предлагаю на выбор из того, что есть, ничего не хочет или сидит ковыряет - уходит из-за стола без чая, печений и прочего. В следующий прием пищи избирательность уменьшается в разы.

пс: бабушек не исправить, можно даже не пытаться. Их остановит только опасность страшной болезни, например, отек квинке или что-то в этом роде )

пп.сс. вот тут читни, если интересно пищевое поведение

Мне кажется в таком малом возрасте ребёнок не может принимать правильное решение о том, что можно естть, а что нет. Поэтому сейчас я за него принимаю это решение. У нас под запретом конфеты, разные сладости, шоколад, колбаса и мясные деликатесы (в вакуумной упаковке). Я надеюсь, что у сына выработается привычка пищевая, что отложится в голове мысль, что эти продукты и не нужны, в принципе, и пользы от них нет. Он сейчас тоже привереда, овощи не ест, только в виде борща. Мясо ест, гпечку, картошку немного. Макароны перестал есть совсем! Зато если папа принесёт печеньки (а папа без них не может...), то просит слезно. Я борюсь ещё и с папой. Стараюсь, чтобы сын их не видел, тогда и проблем нет из-за них. А насчёт интуитивного питания, мне кажется есть смысл в том плане, что ребёнок сам может определить свою норму, количество еды ему необходимой. Ну и ест он, когда действительно хочет и голоден.

Боюсь такой фигни((( У нас был уже отказ от супов, у меня прям ступор был, сейчас опять худо бедно их ест. Я реально не представляю, что буду делать, когда Костя начнет говорить не хочу "что-то там твое", хочу всякую хренотень... Сосиски не едим, колбасу только папа по утрам, не при нас получается. Сладкое еще по максимуму хочу оттянуть, пробовал только булки и домашнюю выпечку. Кстати сейчас поняла, какого я не пеку те же булки сама? Так не хочу, чтоб он был зависимым от сладкого, как я... Я тоже верю, что дети сами знают, что им надо съесть, но если вмешивается промышленная еда, добавки, глутаматы или что там, то весь природный механизм сбивается. Еще бы самой отказаться от покупных сладостей, а то пока читала и писала, сожрала мороженого гору%%%

Ни разу не встречала ребенка который бы наелся сосисок макарон и сладкого. Дети это или любят или нет, но если любят, то годами могут сидеть и не надоедает. Поэтому я за запретный плод. Сын, кстати перестал есть все конфеты сразу, которые видит. Я просто запретила папе нашему их давать. Сказала - конфеты даю только я. И справилась с зависимостью. Теперь у него в медицинском чемоданчике всегда лежит несколько штук, он ими охотно угощает меня, а сам не ест. Точнее ест только тогда, когда ему действительно хочется. А я уже переживала что сын будет так же фанатеть по сладкому как и мой муж. Вот мужа моего кормили супом через карамельку и я считаю искусственно приучили к тому что сладкое - это самая лучшая еда на свете и всегда желанная. Я же просто разделяю, у меня нет шантажа - сьешь это и получишь то. Я просто кормлю тем что есть (чем считаю нужным) и если не хочешь - дело хозяйское, но ничем другим догоняться не дам. Конфеты я просто выдавала без привязки к чему либо кроме времени суток - после дневного сна и больше никогда. Ребенок быстро понял, что у него всегда будет конфетка в положенное время, и перестал фанатеть от них. То же самое сосиски - я могу конечно предложить выбор иногда, но обычно все же выбора нет, если все едят сосиски, то конечно и сын тоже, даже можно больше чем мне, но только вместе со мной. Вот с макаронами сложнее... Их он периодически требует, но в таких случаях я варю ему совершенно пустые и без соли. Выпросил - наслаждайся))) если это происходит второй день подряд, и я понимаю что ну вот надо ему макароны, то конечно начинаю колдлвать с добавками, которые на фоне постных суток даже без осознанного желания (то есть сын не соглашается по прежнему на что то другое, но организм то в отличии от мозга, управляемого характером изголодался) ест за милую душу и фарш, и соус и сыр))))

Думаешь, он наестся вволю? У нас Макс жуткий сладкоежка. Сколько бы не давали шоколада, пирожных, конфет, вафель и мороженого, ему все мало. Я ограничиваю. И говорю, что пока основную еду не съест или хотя бы чуть-чуть не поклюет, ничего не дам. У нас дома огромный запас детского печенья и он все равно не наедается. Однажды нашёл баночку пластиковую с медом, открыл и ложкой ел сидел. Но он ещё и алергик. Сразу обсыпает его от сладкого. Поэтому стараюсь давать только печенье. Поэксперементируй, может ему какое-то новое блюдо понравится. Я с Данилкой тоже плясала у плиты, чтобы угодить. В итоге он любит рис из мультиварки и подлив с тефтелями.

Оля, Вам всей семьей надо на мясокомбинат на экскурсию сходить! Сразу перестанете сосиски есть. )))) Это такой продукт, где всякая дрянь и напичканы добавки. Даже в самых хороших сосисках есть добавки, потому что это по технологии так предусмотрено. А добавки, имхо, ребенку не нужны.

По поводу аллергии знаю, что она имеет свойство накапливаться. Не пугаю, но есть пример девочки, которая до 4 лет ела свободно и ни одного пятнышка, а потом стала аллергиком на жесткой диете. И хрен знает, что послужило поводом. Возможно, сладкое и всякие субпродукты до 4 лет.

В общем, я бы исключила сосиски из рациона. Они забывают. Ева у меня вот уже и не помнит, что такой шоколад. Первое время требовала, когда отказывала. Теперь уже забыла, что это такое.

Интуитивное питание.....применяемо для взрослого человека, не для ребенка.

Меня колбасило, когда перед переездом из гостиницы в квартиру Сёма питался только мармеладками и фруктовыми пюре в тюбике. И пара яблок, всё! И сразу ноги в красных пятнах, но больше он не ел вообще ничего. Это, видимо, была такая реакция на стресс, сейчас хорошо ест. Я против торговли, хотя себя пару раз ловила на этом. Ну и против разделения еды на "плохую" и "хорошую". А так у нас дома сейчас почти вся еда ППшная, чтобы муж не соблазнялся :)) Если вредняшек дома нет, то интуитивное питание как раз может работать, мне кажется. Может, можно как-то разнообразить привычное меню. Например, в Мюнхене, когда Сёма перестал овощи есть, я стала думать, что я вообще никогда не готовлю, но при этом это вкусно и дети любят. Сделала "витаминный" салат и он, правда, поел! Нагетсы можно легко делать в духовке, например. Я даже просто филе резала на кусочки, обваливала в клетчатке (это не очень для детей, конечно, клетчатка сытная, но можно и в сухарях) и ставила в духовку. Минут через 10 можно перевернуть и ещё через 15 выключить, очень быстрое блюдо и на вкус так же, как в фаст-фуде. Если надо нежнее - тогда филе прокрутить, но ты и так часто делаешь котлеты.

Оль, ну какое интуитивное питание в таком возрасте? Да и в любом? Мне вот интуитивно хочется в макдональдсе питаться, ну и тортиками всякими. И это я - 31-летняя тетя, пытающаяся в разумных пределах вести здоровый образ жизни. Сосиски бери в магазине по 2-3 штуки раз в неделю или две. Нет сосисок-нет соблазна. Гамбургеры и наггетсы имхо нехорошая еда ни для детей, ни для взрослых.

Я тебя понимаю( Свою тоже шантажирую и докармливаю. Свекровь мля такая же! Уезжали мы к ним тут на неделю, ребенок на перекусах. Один плюс, что она все же спрашивает у меня, можно ли Алёне конфетку/сырок/вафлю. Я уже ей сказала, что если хочет купить ребенку что-то вкусное, то пусть это будет фрукт, согласилась. Я с шоколадом и цитрусовыми серьезна, не даю ни в каких количествах. Проблемы с желудком теперь еще и у средней внучки, ей всего 13, у старшей в этом же возрасте проблемы начались. Ни к чему хорошему это кусочничество не приводит.

У моих знакомых правило - сладости только по пятницам. Думаю что-то похожее можно ввести.

Не наестся, там глютамат натрия, который некоторые называют легальным наркотиком, и еще прочие прелести((.