Рыба на овощной подушке ) Это по теме взлета - что на ужин ) Относительно недавно я начала расписывать примерное меню на неделю и
могу сказать, что это, само, собой не только намного упрощает жизнь, но и такое планирование оберегает бюджет от ненужной нагрузки, ведь куда дешевле закупиться на неделю согласно плану, чем каждый день покупать полноценный ужин в магазине, да еще перед этим и голову поломать - ем кормить сегодня. Меню получается более-менее подвижное, можно переставлять, и если сил нет совсем (что случается не так уж и редко), то стратегическая пачка пельменей всегда в морозилке, сейчас приучаю себя к мысли, кто никакой катастрофы в магазинских пельменях нет. Огромное спасибо за лайфхаки по заморозке всего, что можно замораживать, выпишу себе.
Еще у нас такой пунктик - ужин в четверг. Что-нибудь особенное, посложнее чем гречка или спагетти, со скатертью, всей семьей за столом, иногда и свечами. В четверг - потому что в понедельник, среду, пятницу у нас кружки вечером, и возвращаемся мы поздно, в воскресенье-понедельник муж работает допоздна, суббота - единственный день в неделе когда он (муж) целиком и полностью наш и мне неохота тратить это время на замысловатую готовку, остались вторник четверг и я выбрала второе )
Ну и с кухонными помощниками у меня все слава богу: в арсенале мультиварки, блендер, электротерка. СВЧ не держу, т.к. не вижу смысла ради разогрева столько площади занимать :)
Отлично! Молодец