Привет привет, Девочки!!! Надеюсь, выспались сегодня
Хотя, по отношению к мамочкам, это вопрос скорее риторический
Хотя, по отношению к мамочкам, это вопрос скорее риторическийСегодня хочу поднять две темы - животрепещущие, так сказать... В плане была тема Меню - перед праздником, и отдыхать - тем меню и наслаждаясь... но, поняла, что тему перфекционизма мы коснулись вскользь, а, как оказывается, эта проблема существует... кто то называет это "синдром отличницы", кто то просто "я такая есть", на самом деле. это привычка, ставшая частью вас, которая мешает вам комфортно жить!!!
Из ВИКИПЕДИИ:
Вот, дорогие мои дамы, оказывается, у большинства из нас есть диагноз, к счастью - это лечится.
Система Флай Леди направлена на полное и безоговорочное разрушение этого самого загадочного, но так мешающего жить перфекционизма!
Какая же она, перфекционистка, в обычной жизни, как узнать ее среди своего окружения? А, может быть, некоторые черты перфекционизма присущи и вашей натуре.
- Она часто откладывает начало какого-то дела, считая, что еще недостаточно к нему подготовлена. С этим явлением сталкиваются многие творческие люди.
- Она думает, что все зависит только от нее. Ей кажется, что если приложить достаточное количество усилий, то можно решить любую задачу и справиться с любой проблемой. Но жизнь периодически подкидывает ситуации, когда вмешивается случайность.
- Она предъявляет к окружающим завышенные требования. Перфекционисткам кажется, что если они способны сидеть сутками над одной задачей, то почему бы так не поступать и другим?
- Начальница-перфекционистка - настоящий бич для подчиненных. Она может бесконечно требовать переделать отчет, потому что ей кажется, что он недостаточно совершенен.
- От матери-перфекционистки страдают дети. Она ставит перед детьми все новые и новые задачи и никогда не похвалит ребенка за его успехи, обязательно сказав:- «Ты бы мог выполнить это еще лучше». Ей кажется, что так она вдохновляет свое чадо, и удивляется, почему после этого ему вообще ничего не хочется делать.
- Она не умеет делегировать полномочия. Приглашая в гости друзей или организовывая какое-то мероприятие, она продумывает меню, закупает продукты, готовит настоящие шедевры кулинарного искусства, придумывает развлекательную программу и следит, чтобы никто не скучал. И все это делает сама. Даже если ей кто-то предлагает помощь, она всегда от нее отказывается: ей кажется, что другие не сделают так хорошо.
В итоге к концу вечера на такую женщину, усталую и изможденную, бывает просто жалко смотреть.
В психологии,перфекционизм - убеждение, что наилучшего результата можно (и нужно) достичь. В патологической форме - убеждение, что несовершенный результат работы неприемлем. Может быть как «нормальной» характеристикой личности, так и невротическим психическим отклонением.
Вот, дорогие мои дамы, оказывается, у большинства из нас есть диагноз, к счастью - это лечится.
В рамках психотерапии достигаются следующие задачи: разрушение иллюзорного представление о себе и достижение способности человека принимать себя таким, какой он есть на самом деле, а также выявление и устранение тех причин, по которым перфекционизм образовался.
Система Флай Леди направлена на полное и безоговорочное разрушение этого самого загадочного, но так мешающего жить перфекционизма!
Какая же она, перфекционистка, в обычной жизни, как узнать ее среди своего окружения? А, может быть, некоторые черты перфекционизма присущи и вашей натуре.
- Она часто откладывает начало какого-то дела, считая, что еще недостаточно к нему подготовлена. С этим явлением сталкиваются многие творческие люди.
- Она думает, что все зависит только от нее. Ей кажется, что если приложить достаточное количество усилий, то можно решить любую задачу и справиться с любой проблемой. Но жизнь периодически подкидывает ситуации, когда вмешивается случайность.
- Она предъявляет к окружающим завышенные требования. Перфекционисткам кажется, что если они способны сидеть сутками над одной задачей, то почему бы так не поступать и другим?
- Начальница-перфекционистка - настоящий бич для подчиненных. Она может бесконечно требовать переделать отчет, потому что ей кажется, что он недостаточно совершенен.
- От матери-перфекционистки страдают дети. Она ставит перед детьми все новые и новые задачи и никогда не похвалит ребенка за его успехи, обязательно сказав:- «Ты бы мог выполнить это еще лучше». Ей кажется, что так она вдохновляет свое чадо, и удивляется, почему после этого ему вообще ничего не хочется делать.
- Она не умеет делегировать полномочия. Приглашая в гости друзей или организовывая какое-то мероприятие, она продумывает меню, закупает продукты, готовит настоящие шедевры кулинарного искусства, придумывает развлекательную программу и следит, чтобы никто не скучал. И все это делает сама. Даже если ей кто-то предлагает помощь, она всегда от нее отказывается: ей кажется, что другие не сделают так хорошо.
В итоге к концу вечера на такую женщину, усталую и изможденную, бывает просто жалко смотреть.
Девочки, кто то узнает себя? хотя бы в некоторых моментах? Если да - то срочно надо бороться!! И первый и главный шаг на пути к победе - это осознание проблемы!!
Таймеры, общение, осознание того, что мы не только отличницы и идеальные мамы/жены/женщины, а в первую очередь - счастливые и самодостаточные - это первые шажки к новой, нормальной жизни - без суеты и нервов, что мы "АААААА - не успеваем", без глобальных ген уборок, без дикого желания быть во всем идеальной, а в результате ничего не успевать... И захотите ли вы делать эти шаги - зависит только от вас!!
Я уже делилась с вами своими любимыми фразами
"Дай возможность каждому дню быть самым прекрасным в твоей жизни!" - Девочки, не идеальным, а прекрасным!!!!
Еще подкину интересную мысль - "Как мы едим, чтобы жить а не живем, чтобы есть, так и порядок наводим чтоб жить, а не живем, чтоб наводить порядок!!!"
Подумайте, девочки!!!
Еще сегодня мы поговорим о Меню. Как вы готовите, что готовите? Часто ли заказываете из кафе - ресторанов? Может кто то практикует планирование на неделю/месяц? Или готовите по настроению?
Раньше я вообще не задумывалась о составлении меню, и вообще не заморачивалась на еде. Но после того, как появилась семья, и особенно детки - а ко всему я привыкла подходить с умом и ответственностью, я стала задумываться об этом.
Сегодня подумайте о том, стоит ли составлять меню для вашей семьи и в каком виде это лучше сделать. А чтобы вас замотивировать, вот список плюсов составления меню для семьи:
1. Здоровое питание;
2. Разнообразное питание;
3. Экономия времени на решение, что приготовить;
4. Экономия денег на продуктах;
5. Экономия времени при покупке продуктов;
6. Отсутствие продуктов на выброс;
7. Приучение детей к режиму и рациональному питанию;
8. Возможность отследить калорийность при необходимости;
9. Расширение кулинарных навыков и знаний;
10. Радость семьи;
11. Удовольствие от процесса готовки.
Есть много разных вариантов составления меню - кто то планирует определенные блюда на каждый из дней недели, а кто то делает проще и составляет меню исходя из "темы дня". Например,
Есть много разных вариантов составления меню - кто то планирует определенные блюда на каждый из дней недели, а кто то делает проще и составляет меню исходя из "темы дня". Например,
ПН - день полуфабрикатов.
ВТ - день птицы.
СР - день рыбы.
ЧТ - овощной/грибной день.
ПТ - день фарша.
СБ - день птицы.
ВС - день мяса.
Как вы понимаете, список может быть абсолютно разным.
А чтоб еще больше облегчить нам жизнь на кухне. Вне зависимости, от того, какой вариант вы выбираете, давайте откроем наши КЖ и напишем очередные списки - Списки блюд, которые мы умеем и любим готовить. Первое, второе, десерты, гарниры и т.д. Праздничные блюда. Вот это мой вариант - я к нему буквально недавно пришла - иногда зацикливаешься на чем то одном, и забываешь про что то. А тут открыли - посмотрели - и сразу есть подсказка. Надеюсь, что поделитесь своими списками!!!
Факультатив:
1. Продолжаем мини - расхламление.
2. Работаем в зоне в соответствии с нашими списками.
3. Девочки, у нас осталась всего неделя. Подумайте и напишите, какие у вас возникают проблемы, вопросы - давайте подумаем и попробуем решить!!
Как вы понимаете, список может быть абсолютно разным.
А чтоб еще больше облегчить нам жизнь на кухне. Вне зависимости, от того, какой вариант вы выбираете, давайте откроем наши КЖ и напишем очередные списки - Списки блюд, которые мы умеем и любим готовить. Первое, второе, десерты, гарниры и т.д. Праздничные блюда. Вот это мой вариант - я к нему буквально недавно пришла - иногда зацикливаешься на чем то одном, и забываешь про что то. А тут открыли - посмотрели - и сразу есть подсказка. Надеюсь, что поделитесь своими списками!!!
Факультатив:
1. Продолжаем мини - расхламление.
2. Работаем в зоне в соответствии с нашими списками.
3. Девочки, у нас осталась всего неделя. Подумайте и напишите, какие у вас возникают проблемы, вопросы - давайте подумаем и попробуем решить!!
Девчули, с завтра у нас законные выходные!! Не забываем об этом!!!
PS: Я всегда в поиске интересных и быстрых рецептов, хотя могу и заморочиться ради стоящего дела! Поделитесь вашими самым бомбезными рецептами - жемчужинами вашего меню!!
Почти по всем перечисленным пунктам я, кроме гостей, организовывать мероприятия я не умею и делегировать полномочия я научилась, жизнь научит и будет подкидывать задачки пока не научишься.
буду благодарна!
Светик, какая стопочка блинчиков - ммммм!!!
.
как быстро пролетело время..
