Мама мальчика (1 год)
Кубинка
Как и обещала буженинка
С пылу с жару еще немного рыхлая и сочная, но после холодильника, стала плотной консистенции и резалась тоненько.
Значит так шейку около 1 кг, можно кусочек потоньше, но длиньше иначе не просолится, солим, перчим, шпигуем чесночком, я чеснока побольше брала и обмазываем хорошо горчицей, сутки лежит в холодильнике, обычно на ночь кладу. Далее в мульте обжарить со всех сторон по 1-2 минутке, для корочки, затем 1/2 мультистакана воды и на режим тушения на 25 минут, ну и все! Мультиварка-скороварка редмонд 4504
Мама мальчика (15 лет)
Кубинка
Почему прощай, наоборот, это же белок, а от него не поправляются
0
05.10.2012
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Кубинка
Ну таким образом можно же любое мясо приготовить и говядину и курицу
0
05.10.2012
Ответить
Мама двоих (16 лет, 10 лет)
Москва
Аппетитно!! Скажите, а если в обычной мультиварке то сколько по времени на тушении нужно?
0
04.10.2012
Ответить
Мама троих (16 лет, 16 лет, 7 лет)
Москва
Подскажите, а сколько это 1/2 мультистакана воды?
0
02.11.2012
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Кубинка
стакан, который в комплекте к любой мультеварке, у меня он 160 грамм
0
02.11.2012
Ответить
Санкт-Петербург
я правильно поняла, что 25 минут в режиме высокого давления????
0
04.10.2012
Ответить
Мама мальчика (13 лет)
Екатеринбург
ой, наверное тоже такое попробую.... зато свое настоящее!! 
в закладочки!!!
в закладочки!!!
0
05.10.2012
Ответить
Санкт-Петербург
пробовала делать остальные части свинины получается жестко, шея лучше всего...
0
05.10.2012
Ответить