Соус к шашлыку.

От этого соуса все мужчины в восторге!

Луковицу нарезаем полукольцами,желательно потоньше. меленько рубим петрушечку, укропчик,зеленый лучок,кинзы пару веточек( все по вкусу) пару зубчиков чесночка пропускаем через пресс. Все это перемешиваем.Томатную пасту,примерно 2-3 ст.ложки,разбавляем водой,а дальше по вкусу солим,перчим( у меня любят поострее и этого добра я не жалею.добавляю также аджику),молотые зерна кориандра тоже не помешают.Все это перемешиваем,добавляем немножко сахарку и уксуса, и в холодильник на часок.а можно и сразу употреблять! ням нямка! уж поверьте! Никогда ни капельки не оставалось!