Войти
Linok(Лина) → Мультиварка Обсуждаем. Моя мультиварка: плюсы и минусы
Мама двоих (7 лет, 3 года) Москва

Ткните,плиз, в рецепты приготовления в мультиварке Филипс

Я очень хотела мультиварку,очень,но вот как появилась она у меня,разочаровала.

До покупки сплошь попадались восторженные отзывы и рецепты типа:все закинули,включили нужный режим и забыли.А оказывется все не так.Сперва обжарь мясо,потомвынь его,обжарь лук морковкой и т.д.(это так по моей книге рецептов тушеная говядина с грибами так готовится)...жесть.В чем тогда плюсы?Или может я что-то не так понимаю?
И еще!Девочки,кто готовит кашку с вечера наутро.Как молоко не прокисает?Или она сперва готовится,а потом всю ночь подогревается???Это полезно?Спасибо за ответы!

Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Алёна
у меня Филипс, тоже недавно приобрела. Пару дней ходила вокруг нее, не зная с какой стороны подойти, а теперь почти каждый день в ней готовлю. Все придет с опытом, нужно просто начать и понять принцип :). Я тоже была разочарована тем, что не все так просто, но действительно есть рецепты "закинул и ушел". Например, картоха с мясом тушеные, или каша, или капуста с баклажанами и кабачками и с мясом тушеные. Больше из "закинул и ушел" пока ничего не готовила. Зато пеку теперь чуть ли не через день в ней! :) Пыс. Первое в ней не готовлю пока, тоже смущает накипь.
0
28.10.2012
Ответить
Elena
Мама мальчика (13 лет) Москва
Мясо надо до кипения довести в кастрюле, промыть и грозить в мультиварку, и полезно так как на втором бульоне.
0
31.10.2012
Ответить
Linok(Лина)
Мама двоих (20 лет, 16 лет) Москва
Ну да,на плите я так и делаю ))
0
31.10.2012
Ответить
Linok(Лина)
Мама двоих (20 лет, 16 лет) Москва
Спасибо,буду тогда пробовать,руку набивать.А рецепты из книжки или еще где-то находите?
0
31.10.2012
Ответить
Алёна
из книжки, из инета, сама придумываю :) 
0
31.10.2012
Ответить
MamaShiva (СП КОСМЕТИКИ В КРЫМУ!)
Мама троих (14 лет, 13 лет, 11 лет) Симферополь
а какой именно филипс у вас?
0
11.11.2012
Ответить
Алёна
HD 3036
0
11.11.2012
Ответить
MamaShiva (СП КОСМЕТИКИ В КРЫМУ!)
Мама троих (14 лет, 13 лет, 11 лет) Симферополь
я как раз к ней присматриваюсь.вот не знаю.ее брать или модель поновее.но.в вашей привлекает функция йогурт.скажите.вы пробовали готовить его? какие-то минусы уже заметили?
0
11.11.2012
Ответить
Алёна
йогурт не пробовала еще к сожалению. Но минус один обнаруженный есть: в мультиварке нет резервуара для сбора конденсата. И когда открываешь крышку, то вся вода с нее льется в чашу. Ладно, когда там что-то первое или второе готовится. Но когда выпечка... 
0
11.11.2012
Ответить
MamaShiva (СП КОСМЕТИКИ В КРЫМУ!)
Мама троих (14 лет, 13 лет, 11 лет) Симферополь
вот же,блин(а это во всех моделях филипса,не в курсе вы?как справляетесь с этим?
0
11.11.2012
Ответить
Алёна
я не знаю про все модели. Но других минусов я не нашла. Во всем остальном - прекрасная мультя! Может быть только я бы хотела не 4 литра, а 5. Но пока хватает нам.  никак не справляюсь, льется на выпечку. Там не очень много. Потом подсушивается. Но я мало встречала мультиварок с такими резервуарами для сбора конденсата.
0
11.11.2012
Ответить
MamaShiva (СП КОСМЕТИКИ В КРЫМУ!)
Мама троих (14 лет, 13 лет, 11 лет) Симферополь
спасибо я вот выбираю между этой и следующей моделью.там она новее,но но там нет функции йогурт.и режимов меньше,хотя все что нужно есть.и вот там 5л.и я никак не выберу(
0
11.11.2012
Ответить
Gala ЮРИСТ
Мама двоих (26 лет, 15 лет) Москва
у меня простая МВ, не скороварка. закинуть и уйти-это почти сказка.. нет, в принципе можно, но будет ли вкусно? плюсы в том, что не надо за ней следить-ничего не убежит и не подгорает. суп все равно я сначала провариваю, первую воду сливаю, потом заливаю бульон в МВ и кидаю овощи. и она варит. вторые блюда, смотря какие. некоторые в неск.приемов делаю, некоторые-закинул и ушел....выпечка, каша -закинул и ушел... кащу с вечера не делала, т.к. она быстро кашу делает. пока все встают-просыпаются-потягиваются, у меня уже все готово.а если быстро кашу надо-я в свч за полторы-две минуты делаю(овсянку и рисовые хлопья)
0
27.10.2012
Ответить
Linok(Лина)
Мама двоих (20 лет, 16 лет) Москва
Вот и всегда сливаю 1 воду,а тут ничего такого в рецептах.Я вот только что борщ приготовила(немного отходя от рецепта).Вид не аппетитный и почему-то сладкий ужасно.Уже и лимонной кислоты и сока налила (( Дети есть не хотят сладкий борщ.Свекла\.видимо,очень хорошая,радоваться бы...У меня тоже не скороварка,я о таких только вчера услышала )))Спасибо за ответ!
0
27.10.2012
Ответить
Хельга
Мама двоих (15 лет, 17 лет) Санкт-Петербург
я тоже воду первую всегда сливаю: на режиме варка на пару закипает мясо, я воду меняю и ставлю на тушение. И сразу к мясо закидываю все овощи ( я без обжарко делаю). Тушение ставлю часа на 2-=все вкусно)))
0
27.10.2012
Ответить
Linok(Лина)
Мама двоих (20 лет, 16 лет) Москва
Вы борщ на Тушении готовите?На режиму Суп  у меня там все так кипело,чуть ли в кашу не превратилось ((
0
27.10.2012
Ответить
Хельга
Мама двоих (15 лет, 17 лет) Санкт-Петербург
да, я все почти на тушении готовлю, чо б не кипело, а томилось))
0
27.10.2012
Ответить
Linok(Лина)
Мама двоих (20 лет, 16 лет) Москва
учту,спасибо )
0
27.10.2012
Ответить
lennic
Мама двоих (15 лет, 22 года) Гатчина
1) У меня Панасоник, можно сразу всё заложить,но если время (и желание) есть, то вначале обжарю лук и морковь, затем добавлю мясо (ничего из мульти не выкладываю) 2) готовлю каши только на отложенном старте, использую молоко "короткого" срока хранения - не кисло ни разу. Молоко из холодильника, стоит в мульте, как в термосе до момента страта, только потом начинает нагреваться))) Восторженные отзывы уже не пишу, потому как за почти 2 года свыклась со своей помощницей и свою "кухонную" жизнь без неё не представляю))) 
0
27.10.2012
Ответить
Linok(Лина)
Мама двоих (20 лет, 16 лет) Москва
Правда?Ну ваши слова вселяют надежду!Видимо, просто пока не оценила по достоинству свою новую помощницу )) Пойду шарлотку попробую./Вот только проблема,не могу найти рефепты в тырнете именно для Филипса (( Мне ее подарили,сама Панасоник планировала купить,ну...буду пробовать тогда рецепты из сообщества и адаптировать как-то )) /Спасибо за отзыв! 
0
28.10.2012
Ответить
lennic
Мама двоих (15 лет, 22 года) Гатчина
Успехов))
0
28.10.2012
Ответить
Linok(Лина)
Мама двоих (20 лет, 16 лет) Москва
Спасибо!!!
0
28.10.2012
Ответить
Хельга
Мама двоих (15 лет, 17 лет) Санкт-Петербург
у меня не филипс, но:  если надо что-то обжаривать, то я сначала одно ( мясо), потом к нему добавляю остальное, а потом как правило тушение ставлю. К мульте надо приноровиться)) кашу без молока готовлю ( не едят мои молочную). Каши стоят до нужного времени, а потом готовятся
0
27.10.2012
Ответить
Linok(Лина)
Мама двоих (20 лет, 16 лет) Москва
Ну вот я тоде подумала:зачем вынимать?Но на 1 раз решила не отходить от рецепта )Понятно про каши,попробую тогда разобраться в режимах.Спасибо! 
0
27.10.2012
Ответить
MamaShiva (СП КОСМЕТИКИ В КРЫМУ!)
Мама троих (14 лет, 13 лет, 11 лет) Симферополь
а какая у вас модель?
0
11.11.2012
Ответить
Мультиварка -скороварка Мультя моя

Похожие записи

Мультиварка
Мультиварка
Рецепты для мультиварки
Бодборка рецептов для мультиварки-))
подскажите рецепт йогурта в мультиварке) плиз!