готовила в мульте
Обсуждение режимов мультиварокДевчонки,хожу бессовестно счастливая.Я теперь хозяйка мультиварки!!! Столько я о ней мечтала))), теперь хожу вокруг, поглаживаю как долгожданного ребеночка, ну не дура? Как с дикого леса дикая тварь, цивилизация и до моего дома докатилась))).Почти все функции испробовала и плов, и супчик сварила и кашу молочную.Отзывы читала ,некоторые поларис хаят-типа *****.По моему со своими задачами она справляется, а что еще от нее требуется? Чтобы в супнице на стол подавала?Чаша на пять литров, на мой кайдал самое то, плов обалденный получился.
Порадуйдесь, девчат со мной.Вчера моя умница картошку с курочкой потушила и пирог "Зебра" испекла.Сразу скажу пекла доооолго,в духовке в разы быстрее.Ну за мной с собаками не бежали,как раз к ужину поспело
.
Сначала о курице.Сначала куренка подготовила,на кусочки порезала и в мультю заложила на режим "варка на пару"(ну нет в моей помощнице режима "жарка").
Пока картошку-моркошку чистила-резала(на четыре части,особо не заморачиваясь) курочка потушилась в собственном соку
Забросила овощи,луковицу очищенную,целую(буратин в семье не наблюдается))) и снова режим "Варка на пару".Пока все тушилось я тестом для пирога занялась.Нужны две миски.В одной будет белое тесто,в другой шоколадное(можно замесить и в одной,потом отлить половину и добавить какао,но мне удобнее делать двойную порцию в разных мисках).Итак на одну порцию треба:
1 яйцо,1 стакан молока(молока не хватило,долила водой )1 стакан сахара,1/2 чайной ложки разрыхлителя.Все разболтала блендером.Добавила стакан муки.(во вторую миску к муке подмешала 2 столовых ложки с хорошей горкой какао-порошка(тот который варить нужно).Еще раз блендером прошлась по мискам,сначала в белом тесте(так как я девка ленивая,чтобы потом не мыть после шоколадного))),чтобы не было комочков.Тут и мультиварка запищала,что курица готова.Я из мульти перелила в обычную кастрюлю.Форму сполоснула,вытерла насухо,смазала маселком.Выкладывала тесто,как обычно ложку на ложку.Пекла на режиме "тушение"два часа,потом еще стояло на подогреве,пока я за девчонками в садик ходила.Вот результат.
Курица
"Зебра"