Моя Мультиварка
Наши хвастикиМы уже примерно месяц вместе с ней хозяйничаем на кухне, а я все ни как не могу о ней рассказать. Я выбрала Redmond 4502. Почему?
Потому что она мне больше по характеристикам и цене понравилась. Я в последнее время при выборе любых вещей руководствуюсь принципом "Мы не столько богаты, чтобы покупать дешевые вещи". Конечно я не покупаю все самое дорогое, но прежде чем впалить деньги на дорогую вещь - я досконально изучу её характеристики, прочитаю отзывы, сравню с аналогами. Бездумно тратить деньги на то, что потом будет не востребованно или покупать дешевку, которую потом выкинешь из-за неисправности или разочарования - не хочу. Так было и с мультиваркой. Сначала мне подруга рекомендовала Панасоник-18. У нее такая уже несколько лет и она ею очень довольна. Основные её похвалы были направленны на то, что мультя нереально вкусно готовит, варит и печет. Я не хочу сейчас ни кого обидеть, но как мне кажется, любая техника будет готовить так, как умете вы. Если вы не очень хорошо готовите, то и техника вам волшебства не сотворит. Накидать бездумно продукты и ждать чуда - это не правильно. В общем ничего пплохого против Панасоника я не имею, просто готовить все равно нужно с душой и не важно на чем. Но Панасоник я не купила по двум причинам: не удобная крышка (сложности при мытье) и маленький котел. Опять же - это чисто моё мнение! Ни кого против этой модели настраивать не хочу, про нее сплошь одни положительные отзывы, за столько времени существования у нее огромное количество поклонников, это ведь тоже о чем-то говорит.
Я посмотрела видео ролики с советами как выбрать мультиварку, сравнительные тесты разных моделей, опять же почитала отзывы и сравнила по характеристикам. И поняла что я хочу М70. Прямо чуть ли не снилось мне что я в ней готовлю. Стала искать её по городу. В крупных магазинах не нашла, стала искать в более мелких и в наличии её было мало, ни с каждым днём становилось все меньше и меньше, а денег не было в наличии на тот момент. Я призадумалась. Меня радовала её бешенная популярность, но настораживало то, что исчезая с прилавка - она там больше не появлялась. В крупных магазинах всё ждали партию мультяшек, но когда дойдет - не могли сказать. А еще притормаживала мой пыл её цена - 10 000 рублей - не мало. А вдруг разочаруюсь? А вдруг не получится с ней подружиться? А вруг? А вдруг?... И я стала смотреть другую модель. И остановилась на своей. Разница фукционально у них была не большая, комплектация одинаковая, книга рецептов разная по объему, но рецептов в интернэте - завались, так что не страшно. Стала искать эту модель и наткнулась на ту же проблему. Я недоумевала почему такой бешенный спрос. А ларчик просто открывался - реклама! Я не смотрю телевизор, поэтому не знала о том , что её и эту фирму конкретно сейчас очень активно рекламируют. Поделиась своими переживаниями с мамой - пришла к выводу что надо ДВЕ! Мама тоже её захотела. :):):)
Я нашла один магазин, до которого спокойно могу доехать на метро с одной пересадкой. Решилась уже ехать сама. Позвонила, попросила две черные. Мне ответили, что в наличии всего одна и белая. Я, конечно, расстроилась. Ведь так долго искала и мечтала, а тут на тебе серпом на я"цам! Консультант сказал, что на днях они ожидают партию мультиварок этой модели. В общем я забронировала две, по возможности черные, известила что приеду сама. Парень задал вопрос:
- На машине?
-Нет,- говорю - на метро.
- Лучше возьмите с доставкой. В любой район города 150 рублей всего. У них очень большие коробки, вам их не унести.
Я согласилась. Все выходные я ждала. В понедельник я чуть ли не возле дверей сидела в ожидании. И вот под вечер мне их привезли! Я была счастлива! Наконец-то я не стою пол дня на кухне, помешивая еду в кастрюле! Я часто готовлю и вопрос об уменьшении прибывания на кухне, для меня довольно актуален. В этом плане мне очень помогает моя помощница! Нравится мне в ней варить супы - моего постоянного контроля не требуется, варится все без меня. Конечно я хожу снимаю пену с бульона, помешиваю "варево", слежу за процессом, но я могу этого и не делать, а уйти спокойно в другую комнату и делть то, что хочу. Все сварится за меня. Нравится жарить мясо до золотой корочки! Боже мой, как я соскучилась по мясу с корочкой! Я много лет не делала его на сковородке, потому что все всегда в масле, а с крышкой не было корочки. У меня наконец-то не пригорает каша. Пару раз упустила этот момент в эмалированной кострюле и всё, теперь постоянно пригорает :( А тут не надо за это волноваться, кострюля с антипригарным покрытием. И разбухает каша гораздо лучше, чем на плите, потому что медленнее остывает. Я, обычно, после окончания варки, перемешиваю её и оставляю на час, потом только перекладываю в емкость для хранения. Мы теперь не ходим за хлебом - я каждую неделю пеку сама. Я раньше этого никогда не делала, а теперь с удовольствием пеку. Хлеб получается вкуснее магазинного. По стоимости так же выходит (в среднем кирпич у нас стоит 25 рублей), но по вкусу, объему и составу, конечно не сравнить! Овощи тушеные, свинная рулька, шарлотка, творожное суфле, рагу из картофеля и свинины, сальтисон куринный, паровые овощи, манты, жаренная курица, множество супов и каш! ЧЕГО Я ТОЛЬКО В НЕЙ НЕ ГОТОВЛЮ! Все получается. Я и на плете очень хорошо готовлю, но с мультиваркойбыстрее. Например на плите сварю овощной гарнир, а в мультиварке приготоввлю мясо - совмещаю двух помошинков в один процесс :) В общем я советую вам приобрести помошника, если вы все еще в раздумьях. А вот какую модель выбрать - решайте сами, каждый найдет для себя минусы там, где для другого одни плюсы. Надеюсь мой опыт вам поможет. А на последок фотографии того, что я уже в ней делала, но это, конечно далеко не всё!
Сальтисон куринный
Тыквенный кекс
Творожный пирог "Жираф"
Хлеб ржаной и главный едок :)
Хлеб в разрезе
А это пшеничный хлеб, булка в два раза выше
Кекс с сухофруктами
Супец куринный
Брауни
Муж с рулькой:)

Спасибо вам, что хватило терпения прочитать мой оооочень длинный пост :)
И это только начало! А вы тесто для хлебушка расстаиваете в мульте? если не трудно напишите, какую программу ставите? Я просто смотрю в книге рецептов - для белого и небелого хлеба по-разному? Хлеб ни разу сама не пекла....
