Запеканка в Лэнд Лайф
HELP! У меня не получается....Девочки, помогите, что я делаю не так?
Я новичок, но все остальное, что я успела попробовать - получилось, а запеканка (делала 2 раза по разным рецептам) - нет. То есть она получается и очень-очень вкусная, но пригорает на дне и разваливается при доставании((((
По рецепту - творог, яйца, манка, сахар, разрыхлитель, подсолнечное масло (сметана), форму смазываю маслом, клапан закрыт, готовлю на "Рис"
Аленка
я вот тоже искала решение данного вопроса. где то рекомендовали класть пергамент. попробывала, тогда внизу нет вообще корочки и как то не очень вкусно.
а сколько вы на рисеготовите?
16.01.2013
Ответить
Юлка
Я тут готовила, правда, не запеканку, а бисквит - на "каше", получилось гораздо лучше, форму держит и низ почти не пригорел. Думаю, надо еще на "супе" попробовать)
30.01.2013
Ответить
Lenok-vasilek
Присоединяюсь к вашей проблеме: пробовала печь запеканку, шарлотку, блинчики припечь... низ получается с корочкой, а верх сыроватый...так и должно быть? Время добавляешь - пригорает :( Может, попробовать клапан открытым держать?
14.01.2013
Ответить
Mavrikeivna
огласите весь рецепт ,по граммам)) чего-то вы перебарщиваете...или достаёте не так...
14.01.2013
Ответить
Юлка
Запеканка творожная Пропорции: 2 пачки творога по 250 гр, 2 яйца, 2 ст.л. манки, 2 ст.л. сахара, ванилин, 1 ст.л. растительного масла. Управление: Смешать в комбайне, миксером или вилкой все ингредиенты. В кастрюлю налить немного масла и выложить творожную массу ровным слоем. Закрыть крышкой, закрыть клапан и нажать кнопку "Рис". Ориентировочно время приготовления 15-20 минут.
рецепт из буклетика к мульте
плиз, поделитесь правильным рецептом!
14.01.2013
Ответить
Mavrikeivna
Попробуйте так-2 пачки творога,3 яйца,5 ст.ложек манки залить 1 стак.кефира или 3 ложками сметаны,дать настояться минут 20-30, 1ч.л разрыхлителя и 1 ч.л ванильного сахара или чуток ванилина,сахара по вкусу. Форму смазать маслом.Время приготовления тоже. После приготовления открыть крышку и дать остыть немного. Попробуйте так. Если все равно пригорает-уменьшайте время приготовления.
14.01.2013
Ответить
Аурика
слушай,я воюю с тестом в мульте)думаю,надо открыть клапан и не класть разрыхлитель
13.01.2013
Ответить
у меня это еще впереди)