Девочки, подскажите.. Хочу сварить щи, с куриными бедрышками. Какое время установть 1 или 1.5 часа?? За час успеет все провариться( закину все разом)?????а если на 1.5 часа поставлю, то не останется ли мало бульона???
А вообще бульон сильно выкипает или сколько залил столько и будет???
Спасибо всем заранее.
Люберцы
с курицей можно на час, и через 30 мин откройте и снимите пену от капусты тогда много не выкипит...)
0
13.05.2013
Ответить
Москва
Спасибо, поставлю на час. А пенку обязат снимать? В рецептах написано закройте и откройте по истечении времени(((
0
14.05.2013
Ответить
Люберцы
если пенку не будете снимать то пена польется через клапан для пара, от капусты очень высоко поднимается пена....и вы в книге рецептов посмотрите как они предлагают щи варить, в самом конце написано "За 30 мин. до окончание пприготовления снять с бульона белковую пенку, добавить....Закрыть крышку и готовить до окончания программы.")
0
14.05.2013
Ответить
Москва
Сварила!!)))? Поставила на 1.15. Закинула все сразу и ни разу не открыла крышку, пока не запищал сигнал. И ничего не выкипело, пар шел через клапан))) было страшновато первый раз суп варить, но зря!! Получилось оч вкусно, дочка ела с удовольствием)))
0
14.05.2013
Ответить
Люберцы
Молодцы))) я когда на час с хвостиком ставлю все хорошо, когда ровно на час выкипает и вся мультя в супе((( но только когда суп с капустой)))
0
14.05.2013
Ответить
Люберцы
да она у нас уже давно, я с ней дружу просто либо открываю либо ставлю чуть больше по времени и все))) попробуйте сырную индейку рецепт в книге есть, очень очень вкусно...да и каши вкусно и выпечка то же вкусно))) короче все вкусно и рис рассыпчатый..ням ням))
0
14.05.2013
Ответить
Москва
Спасибо, Эльвира, обязательно все все попробую!! Уже курицу тушила и щи сварила, всем оч довольна осталась!!!))))
0
14.05.2013
Ответить
