большая говяжья кость с мясом по краям
Блюда из мясаДевочки, что можно из нее сделать? в мультиварке?получится ли холодец?как его делать?или оставить на бульон?спасибо!
Татьяна
Я делала холодец в мультиварке. У меня Поларис 0517. Положила кость говяжью с мясом, ножку свиную, лук и морковь, залила водой, поставила на тушение на 6 часов. Потом мясо отделила от косточек, посолила бульон и поставила на режим тушение ещё на 30 минут. Разлила по формочкам. Холодец вкусный получился.
10.06.2013
Ответить