Девочки, поделитесь рецептом плова для Редмонд 4502 (я думаю, он и для 45021 подойдет). Только чтобы в рецепте не сразу все кидать, а предварительно обжаривать мясо и овощи.
Клин
обжариваю мясо с овощами, рис в соотношении 1:2 вода,и на экспресс на 30-35 мин
0
20.04.2014
Ответить
Южно-Сахалинск
Этого времени достаточно будет? Или еще можно добавить, если не хватит?
0
20.04.2014
Ответить
Клин
добавить конечно можно. я не люблю когда рис превращается в кашу в плове
0
21.04.2014
Ответить
Наливаю масло, закидываю лук и морковь (или что-то одно пока режу второе), ставлю режим жарка (там автоматом ставится 10 минут), иду мыть и резать мясо.
Закидываю 300 гр мяса (по рецепту 500, но так вкуснее получается), перемешиваю, иду искать специи. Насыпаю специи "для плова" и зиры, перемешиваю, иду промывать рис. Риса беру тоже 300 гр вместо 500. У меня всегда мистраль янтарь. Промываю в 7 водах периодически помешивая мясо. К этому времени обычно как раз 10 минут на исходе. Кипячу воду, у меня это турка, а вообще по пропорциям 420-440 мл. Закидываю рис, соль, чеснок заливаю водой и НЕ перемешиваю!!!
Варка экспресс час
0
20.04.2014
Ответить
Если беру заранее натертую и замороженную морковь, то в начале закидываю морковь прям из морозилки на режим мультиповар 60 градусов на 10 минут и занимаюсь луком. Как раз морковь разморозится и дальше по схеме
0
20.04.2014
Ответить