Набережные Челны
купила в магазине смесь для выпечки вот такую
и решила попробовать испечь. Читала много отзывов, что моя мультя не пропекает до конца. Поставила на 1 час на режим выпечка и еще на 10 минут оставила, после окончания программы. Кекс получился, конечно, не как на картинке, но вполне себе вкусно.
Мне выпечка нравится в мульте больше чем в духовке. Я шоколадный кекс часто пеку в своей скороварке редмонд М110 — суперский получается и 35 минут!
Ингредиенты
200 г Яйцо
150 г Сахар
150 г Масло сливочное
110 г Мука пшеничная в/с
60 г Шоколад черный (горький)
10 г Разрыхлитель
Шоколад натереть на мелкой терке. В отдельной емкости взбить яйца с сахаром до стойкой пены. Постоянно помешивая, добавить во взбитые яйца размягченное сливочное масло, муку, тертый шоколад, разрыхлитель и тщательно перемешать до однородной массы. Чашу мультиварки-скороварки смазать сливочным маслом и выложить в нее получившееся тесто. Закрыть крышку, не закрывая клапан выпуска пара. Нажать кнопку ВЫПЕЧКА. Кнопкой Время приготовления установить большеезначение (35 минут). Готовить до окончания режима.
