С детства любила варенец! Помню, как с бабулей идя по рынку всегда покупали это лакомство у бабулек!!! И тут мне так захотелось его родимого, что просто жуть как хочется!!! Дома было молочко домашнее, нам его приносят прямо домой. И, вот я полезла бороздить просторы интернета в поисках рецепта!
В общем варенец готовится уже на топленом молочке! И, если нет охоты с ним возиться или нет такой возможности покупать домашнее молочко, то можно просто в магазине купить уже готовое топленое молоко!!!
Так вот, нам понадобиться 2 л. топ.молока (СДЕЛАЛА САМА ПОЛУЧИЛОСЬ ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ТОПЛЕНОЕ МОЛОЧКО) и 200-250 гр сметаны жирностью 15-20%. Смешиваем молочко и сметанку, выливаем полученную смесь в чашу мультиварки. Выставляем режим "Мультиповар", температура приготовления 40 градусов, и время приготовления 6-8 ч.(но я ставлю на 6ч. вполне устраивает). Когда мультиварка пропищит о готовности, сразу отключаем (не допускаем режим подогрев).
Разлила по стаканам и в холодильник (прохладный он еще вкусней)!!!
Девочки, такая вкуснятина получилась!!! Просто нет слов!!! Даже сфотографировать не успела готовый результат, все слопали!!!
