Самый любимый суп-пюре моего сына
Детское менюТыкву мой сын полюбил благодаря этому супу. Кушать начали где-то месяцев в 10, а может и раньше. Но до сих пор это один из самых любимых супов! Ингредиенты самые простые:
-половинка средней тыквы (лучше брать не очень сладкую),
-половинка средней, белой луковицы,
-небольшая горсть риса,
-щепотка смеси итальянских трав,
-соль (я своему малышу добавляю прям чуть-чуть, на кончике ножа),
-куриный бульон (так чтобы покрыл всю тыкву)
Тыкву режем на небольшие кусочки, все продукты закладываем в чашу мультиварки. Присаливаем, добавляем итальянские травы, заливаем бульоном. Ставим на режим тушение, на час.
Потом погружным блендером пюрируем. И все! Суп готов.
Приятного аппетита!
P/s. Если у ребенка нет аллергии на молочные продукты, добавьте сливки или детский йогурт.
Кстати, муж, тоже не любитель тыквы, но этот суп-пюре с чесночными гренками идет на ура!
Гузель
Вероника, какая вкуснятина! Я тоже захотела, 100 лет тыкву не ела. У нас в магазинах её нет, нужно специально искать в азиатских, но это в другом городе
21.05.2015
Ответить