Второй бульон
Питание ребенка с аллергиейС мясом мы вроде дружим. Хочу попробовать супчики на бульоне варить. Девочки, как правильно второй бульон делать? В смысле - сколько нужно варить по времени в первой воде, прежде чем сливать?
Many4ka
Я варю отдельно мясо и отдельно суп. Потом просто мясо добавляю в суп как он сварится
27.02.2014
Ответить
Танюшка81
Вобщем, у каждого на этот счет свое мнение)) Странно, я думала есть какие-то конкретные правила...
05.02.2014
Ответить
Любаня
вообще врачи говорят варить до закипания, но я бывает и час поварю и полчаса, потом сливаю...
05.02.2014
Ответить
Катя
ребенку не знаю, как делать, а для супа в холодную воду кладу мясо, довожу до кипения, сливаю, промываю еще раз кусок мяса под краном, и опять на плиту
05.02.2014
Ответить
Наталья Ботя
Я варю 15 минут при сильном кипении ещё в мульте, затем сливаю, наливаю чистую и полчаса варю, но у меня кусочек крупный мяса
05.02.2014
Ответить
Лена «crafts»
Я режу на маааленькие кусочки и варю минут 5, потом сливаю, и дальше варю еще минут 10-15.
04.02.2014
Ответить
