Капуста белокачанная

варю минут 30-40, потом  толкушкой  давлю, пытаюсь дать 200 гр. , а от сырой  у него  с каками проблема  - пукает  и каплями  и  какает жидким, даже  если съест 10 гр.

Варю в щах, припускаю на сковородке. когда делаю ленивые голубцы или когда не лень, зашпариваю листья кипятком, срезаю утолщение и заворачиваю туда мясо+рис-тушу до готовности. Если капуста домашняя делаю салат в свежем виде.

Чаду тоже делаю типа щи)) Картошину, жменьку капусты, дольку лука и чуть морковки иногда. Все мелко порубила - и в кастрюльку. Варю около часа, потом толкушкой прямо в кастрюльке разминаю. Потом добавляю какое-нибудь мясо вареное, или баночку мяснуюЕще голубцы ленивые: Капусту мелко-мелко нарезать, тушить полчаса. Отдельно рис отварить до полуготовности, промыть , смешать с фаршем, добавить в капусту и тушить еще полчаса. Пропорции на глазЕсли хочется позаморачиваться, то отварить капусту до мягкости, перекрутить на мясорубку. Потом либо с фаршем смешать - будут типа котлеты, либо с рисовой мукой - и жарить как оладушки.А просто тушено-вареную мой деть не ест, говорит - бееее)))

я ее тонко режу  (штукой для чистки картошки), и варю минут 30, потом режу еще и солю немного. Даю вместе с мясом как гарнир, типа а-ля салатик))

понравилось слово "до умопомрачения")))ии ведь действительно.надо будет тоже ее попробовать.

я режу на маленькие кусрчки и варючас. потом с индейкой смешиваю и даю. раньше варила прям с рисом - типа голубцы, но последнее время рис исключили... еще можно пополам с каким-нить овощем давать. но у нас типа ротации, поэтому я даю чистоганом.

Я пока только варю в супе до мягкости, как для себя. Я и варю сразу на двоих) Редко даю, потому как беру в обычных магазинах, поэтому подозреваю что в ней химии понапихано. 

Я чаду именно в суп добавляла мелкопорезанную. То есть, уже довольно большому. Пюре из белокачанной не делала.